Schouten Europe - Produzent Fleischersatz: Vegane Tempeh Würfel Naturel

Vegane Tempeh Würfel Naturel

Tempeh ist, genau wie Tofu, ein veganes Grundnahrungsmittel aus gekochten und fermentierten Sojabohnen. Die vegane Tempeh Würfel können direkt in Rezepten eingesetzt werden oder vorab mariniert werden.

Gruppe

Typen

Applications

Zutaten

78% gekochte Sojabohn, Sonnenblumenöl, Reismehl, Impfkultur

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Energie 1537 kJ/367 kcal
  • Eiweiß total 18,6 gram
  • Kohlenhydrate 3,0 gram
  • davon Zucker 0,6 gram
  • Fett total 30,0 gram
  • gesättigte Fettsäuren 4,2 gram
  • Salz 0,1 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen: 12-14 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Grillpfanne: 8-10 Minuten bei schwacher Hitze. Gelegentlich wenden.

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