Vegane Curry Burger Thailändischer Stil

Dieser vegane thailändisch gewürzte Bratling ist knusprig und steckt voller Gemüse. Vegane Produkte mit asiatischen Einflüssen passen ausgezeichnet zur steigenden Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Ersatzprodukten mit asiatischen Aromen. Ein veganer Curry Burger thailändischer Stil wiegt 40 g.

Gruppe

Burgers

Typen

Schoutens Variationen Sojafrei Vegan

Applications

auf einem Brötchen

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Zutaten

24% Gemüse (Paprika, Zwiebel, Karotte), Weizenmehl, 20% Reiskörner, Wasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Rap, Oliven), Kokosnußpulver, frischer Koriander, Reisstärke, Gewürze, Salz, Püree (Knoblauch, Chili, Tomaten), Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Zitronensaft, Zucker, Branntweinessig

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G

Energie 1063 kJ/254 kcal
Eiweiß total 4,5 gram
Kohlenhydrate 31,5 gram
davon Zucker 2,3 gram
Fett total 11,6 gram
gesättigte Fettsäuren 2,5 gram
einfältig ungesättigte Fettsäuren 2,8 gram
mehrere ungesättigte Fettsäuren 5,6 gram
Ballaststoffe 2,7 gram
Salz 0,8 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen: 15-16 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 10-11 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
Airfryer: 5-6 Minuten bei 200°C.

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