Schouten Europe - Produzent Fleischersatz: Vegane Falafel Frische Kräuter

Vegane Falafel Frische Kräuter

Falafel sind vielleicht der bekannteste vegane Snack aus dem Nahen Osten. Diese Falafel mit frischen Kräutern bestehen aus Kichererbsen mit einer authentischen Gewürzmischung mit u. a. Petersilie und Koriander. Da die Falafel bereits vorgegart sind, sind sie schnell zubereitet und schmecken köstlich auf einem Pitabrot! Ein veganes Falafelbällchen mit frischen Kräutern wiegt etwa 11,5 Gramm.

Gruppe

Typen

Applications

Zutaten

59% Kicherebse, Gemüse (Zwiebel, Zucchinni, Karrote), 9% frische Kräuter (Koriander, Petersilie), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Psyllium, Essig, Dextrose, Gewürze

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Energie 773 kJ/185 kcal
  • Eiweiß total 8,7 gram
  • Kohlenhydrate 18,7 gram
  • davon Zucker 2,6 gram
  • Fett total 6,4 gram
  • gesättigte Fettsäuren 1,2 gram
  • einfältig ungesättigte Fettsäuren 2,2 gram
  • mehrere ungesättigte Fettsäuren 2,7 gram
  • Ballaststoffe 8,8 gram
  • Salz 1,3 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen: 8 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 13-15 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
frittieren: 2 Minuten bei 180°C.

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