Block veganes Tempeh
Tempeh ist, genau wie Tofu, ein veganes Grundnahrungsmittel aus gekochten und fermentierten Sojabohnen. Ein Block veganes Tempeh ist zu 200 oder 395 Gramm erhältlich.
Zutaten
99% gekochte Sojabohn, Reismehl, Impfkultur
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.
Nährwert pro 100 G
pro 100 G- Energie 871 kJ/208 kcal
- Eiweiß total 18,8 gram
- Kohlenhydrate 2,7 gram
- davon Zucker 0,5 gram
- Fett total 12,2 gram
- gesättigte Fettsäuren 2,4 gram
- Ballaststoffe 6,8 gram
- Salz 0,0 gram
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge