Schouten Europe - Produzent Fleischersatz: Veganes Filet ohne Huhn

Veganes Filet ohne Huhn

Diese veganen Filets ohne Huhn sind aufgrund ihrer köstlich knusprigen Hülle und ihrer zarten Struktur im Inneren ideal als Snack beim Umtrunk. Ein veganes Filet wiegt etwa 32 Gramm.

Gruppe

Typen

Applications

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, 12% planzliches Eiweiß (Soja, Weizengluten, Sojaproteinisolat), Sonnenblumenöl, Fasern (Weizen, Psyllium), Weizenstärke, Essig, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Hefeextrakt, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Energie 872 kJ/208 kcal
  • Eiweiß total 11,5 gram
  • Kohlenhydrate 16,1 gram
  • davon Zucker 0,9 gram
  • Fett total 9,9 gram
  • gesättigte Fettsäuren 1,6 gram
  • einfältig ungesättigte Fettsäuren 3,3 gram
  • mehrere ungesättigte Fettsäuren 4,6 gram
  • Ballaststoffe 4,5 gram
  • Salz 1,6 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen: 11-13 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 6-8 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.

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