Schouten Europe - Produzent Fleischersatz: veganer Tempeh-Würfel Curry

veganer Tempeh-Würfel Curry

Tempeh wird aus gekochten und fermentierten Sojabohnen hergestellt und ist ein komplett veganes Produkt. Diese Variante hat dank der Curry-Marinade einen köstlichen Geschmack und ist daher beispielsweise ideal für indische Gerichte. Der Inhalt einer Packung veganer Tempeh Würfel mit Curry beträgt 180 Gramm.

Gruppe

Typen

Applications

Zutaten

55% gekochte Sojabohn, 30% Currysoβe (Wasser, Zucker, süßer Reiswein (Glukosesirup, Wasser, Zucker, Reisessig), Dextrose, Sojasoße (Wasser, Sojabohne, Salz, Essig), Modifizierte Stärke, Kräuter und Gewürze, 0.6% Currypulver, Salz, Zwiebel, Ingwer, natürliches Aroma), Sonnenblumenöl, Reismehl, Impfkultur

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Energie 1404 kJ/335 kcal
  • Eiweiß total 18,0 gram
  • Kohlenhydrate 5,0 gram
  • davon Zucker 1,9 gram
  • Fett total 25,8 gram
  • gesättigte Fettsäuren 3,4 gram
  • einfältig ungesättigte Fettsäuren 6,9 gram
  • mehrere ungesättigte Fettsäuren 15,4 gram
  • Ballaststoffe 7,3 gram
  • Salz 0,6 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen in Bratpfanne: 3-4 Minuten bei schwacher Hitze. Gelegentlich wenden.

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