Veganen Tofuwürfel
Diese Tofuwürfel werden aus Sojabohnen hergestellt und sind somit 100 % vegan. Die veganen Tofuwürfel können direkt in Rezepten eingesetzt werden oder vorab mariniert werden.
Zutaten
Wasser, 35% Sojabohnen, Sonnenblumenöl, veganes Lab (Calciumsulphate)
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.
Nährwert pro 100 G
pro 100 G- Energie 755 kJ/180 kcal
- Eiweiß total 16,6 gram
- Kohlenhydrate 1,0 gram
- davon Zucker 0,5 gram
- Fett total 12,2 gram
- gesättigte Fettsäuren 3,4 gram
- einfältig ungesättigte Fettsäuren 3,3 gram
- mehrere ungesättigte Fettsäuren 5,1 gram
- Ballaststoffe 0,5 gram
- Salz 0,1 gram
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge
Zubereitung
Backen in Bratpfanne: 3 Minuten bei schwacher Hitze. Gelegentlich wenden.