Fleischersatz: vegetarische Gemüseklößchen

Gemüse-Bällchen

Mit den Gemüseklößchen ist gesund snacken ein Kinderspiel. Die Bällchen stecken voller Gemüse und haben einen würzigen Geschmack. Schmecken lecker im Brötchen oder als Snack für zwischendurch. Die vegetarische Gemüseklößchen passen auch gut zu asiatischen Gerichten. Ein Gemüse-Bällchen wiegt etwa 17 Gramm.

Gruppe

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Applications

Zutaten

51% Gemüse (Karotten, Champignon, Mais, Zucchini, Zwiebel, grüner Paprika, roter Paprika, Lauch, Sellerie, Knoblauch), Wasser, 14% pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizengluten), Reis, Stärke (Kartoffel, Weizen, Mais), Sonnenblumenöl, Hühnerei- Eiweiß*, natürliches Aroma (Weizen, Sellerie), Milcheiweiß, Dextrose, Kräuter und Gewürze, Salz, Sojabohnen, Weizen. * Eier aus Freilandhaltung. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und  Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Brennwert 643 kJ / 154 kCal
  • Fett davon 6.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren 1.0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.6 g
  • Merhrfach ungesättigte Fettsäuren 3.9 g
  • Kohlenhydrate 9.3 g
  • Davon Zucker 2.7 g
  • Ballaststoffe 2.5 g
  • Eiweiß 13.2 g
  • Salz 1.33 g
  • Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Pfanne: 4-6 Min. bei schwacher Hitze. Gelegentlich umrühren. Ofen: 8 Min. bei 180°C. Einmal wenden. Mikrowelle: 1 Min. bei 900W. BBQ / Grill: Mit (Oliven)Öl bepinseln. 4 Minuten grillen.

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Burgstraat 12 4283 GG Giessen Die Niederlande

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