Käseburger
Cremiger, vegetarischer Käseburger auf Basis von Erbsen und Weizenprotein. Schmeckt auf einem Brötchen oder zu vegetarischen Kartoffelgerichten. Ein Käseburger wiegt 85 Gramm.
Zutaten
Wasser, 32% Käse (Milch), 14% pflanzliche Eiweiße (Weizen, Erbse), Weizenmehl, Hühnerei-Eiweiß aus Freilandhaltung, modifiziertes Maisstärke, frische Kräuter (Basilikum, Petersilie), Sonnenblumenöl, Essig, Knoblauchpüree, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Salz
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.
Nährwert pro 100 G
pro 100 G- Energie 869 kJ/208 kcal
- Eiweiß total 23,0 gram
- Kohlenhydrate 9,1 gram
- davon Zucker 2,3 gram
- Fett total 8,2 gram
- gesättigte Fettsäuren 2,8 gram
- einfältig ungesättigte Fettsäuren 2,4 gram
- mehrere ungesättigte Fettsäuren 2,8 gram
- Ballaststoffe 2,5 gram
- Salz 1,1 gram
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge
Zubereitung
Backen: 12-14 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 5-7 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
Auf die Barbecue braten: Mit (Oliven)Öl bepinseln. Auf beiden Seiten 5 Minuten grillen.