Bloc de Tempeh

Le Tempeh, comme le Tofu, est un produit de base végétalien fabriqué à partir de graines de soja cuites et fermentées. Un bloc de tempeh végétalien est disponible en 200 grammes ou en 395 grammes.

Groupe

Tempeh & Tofu

Types

Les Variations de Schouten Clean Label Pas d'huiles tropicales Véganiste

Applications

Barbecue Repas Salade repas Sauce Soupe Wrap

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Ingrédients

99% fève de soja cuit, farine de riz, culture de l'inoculum

Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g

Énergie 871 kJ/208 kcal
Protéines 18,8 gram
Glucides 2,7 gram
dont sucres 0,5 gram
Matières grasses 12,2 gram
dont acides gras saturés 2,4 gram
fibres 6,8 gram
Sel 0,0 gram

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

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