Schouten Europe - Producteurs de substituts de viande: Brochettes de "poulet" végétariennes

Brochettes de « poulet » végétariennes

Ces brochettes végétariennes sont idéales, en raison de leur goût délicieux et de leur structure tendre, pour remplacer le poulet. L'idéal est de les faire mariner vous-même.  Le poids d'une brochette végétarienne est de 25 grammes. Elles sont également disponibles enfilées sur une brochette en bois, avec une délicieuse marinade. 

Groupe

Types

Applications

Ingrédients

eau, 14% protéines végétales (soja, gluten de blé), blanc d'oeuf de poule élevées en plein air, amidon (pomme de terre, blé), graisse de palme, arôme naturel (oeuf), protéines de lait (lactose), vinaigre, huile de tournesol, épices, dextrose, sel, acidifiant (acide citrique), minéral (fumarate ferreux), vitamine B12

Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Énergie 876 kJ/209 kcal
  • Protéines 20,2 gram
  • Glucides 8,4 gram
  • dont sucres 1,3 gram
  • Matières grasses 10,3 gram
  • dont acides gras saturés 4,5 gram
  • acides gras mono insaturés 3,1 gram
  • acides gras poly insaturés 2,3 gram
  • fibres 1,1 gram
  • fer 7,0 milligram
  • vitamine B12 0,5 mcg
  • Sel 1,9 gram

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Cuire au four: 10-12 minutes à 180°C. Retourner une fois.
Cuit dans une casserole: 6-8 minutes à feu moyen. Retourner de temps en temps.
Barbeque: Badigeonner avec de l’huile (d’olive) et passer au grill pendant 7-9 minutes. Retourner de temps en temps
Griller: Badigeonner avec de l’huile (d’olive) et passer au grill pendant 7-9 minutes. Retourner de temps en temps

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