substituts de viande: Burger au Fromage végétarien

Burger au Fromage

Un Burger au Fromage végétarien crémeux à base de protéines de pois et de blé. La texture du burger est ferme et généreusement mélangée à du fromage végétarien filandreux.

Groupe

Types

Applications

Ingrédients

Eau, fromage végétarien 31% (lait, sel, acide lactique, présure microbiologique), protéines végétales 16% (blé, pois), blanc d'oeuf de poule*, amidon modifié, herbes fraîches (basilic, persil), farine de blé, huile de tournesol, amidon (blé, maïs), ail, dextrose, épices, sel, arôme.   * oeufs de poules élevées en plein air. Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi soja, des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Valeur énergétique 869 kJ / 208 kcal
  • Graisses, dont 8.2 g
  • Acides gras saturés 2.8 g
  • Mono-insaturés 2.4 g
  • Polyinsaturés 2.8 g
  • Glucides 9.1 g
  • Dont sucres 2.3 g
  • Fibres alimentaires 2.5 g
  • Protéines 23.0 g
  • Sel 1.80 g
  • Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Poêle: 4 à 6 minutes à feu doux. Retourner de temps en temps. Four: 10 minutes à 180°C. Retourner une fois. Four à micro-ondes: 1 minute à 900 W. Barbecue ou grill: Badigeonner avec de l’huile (d’olive) et passer au grill              pendant 2 minutes, des deux côtés.

Contact

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info@schoutenfood.com
Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Pays Bas

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