Substituts de viande: Le Burger végétalien  de Falafel au Quinoa vegetalien

Burger de Falafel au Quinoa

Le falafel est un produit fabriqué à base de pois chiches. Le mélange d’épices donne un bon goût épicé au falafel et la combinaison de légumineuses et de légumes en fait un délicieux snack vegan. Le Burger végétalien  de Falafel au Quinoa, enrobé d’une couche croustillante et épicée au quinoa, pèse 80 grammes.

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Ingrédients

39% pois chiche, chapelure (blé, seigle), légumes (courgette, carotte, oignon), farine de blé, huile de tournesol, eau, persil, aromatiques et épices, sel, 1% quinoa, épaississant (E461), coriandre, gluten de blé. Fabriqué dans une Enterprise où l'on transforme des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Valeur énergétique 912 kJ / 218 kCal
  • Graissen, dont 11.3 g
  • Acides gras saturés 1.6 g
  • Mono-insaturés 4.1 g
  • Ploy-insaturés 5.2 g
  • Glucides 20.2 g
  • Dont sucres 0.9 g
  • Fibres alimentaires 6.0 g
  • Protéines 6.0 g
  • Sel 1.20 g
  • Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Poêle: 4-6 minutes à feu doux. Retourner de temps en temps.Four: 10 minutes à 180°C. Retourner une fois.

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