Schouten Europe - Producteurs de substituts de viande: “Façon Cordon Bleu”  Végétarien

“Façon Cordon Bleu”

Le”Façon Cordon Bleu” vegetarien est farci avec du jambon et du fromage végétariens et constitue un substitut de viande complet. Le “Façon Cordon Bleu” pèse 100 grammes.

Groupe

Types

Applications

Ingrédients

eau, protéines végétales (soja, gluten de blé, concentré de protéines de soja, pois), fromage végétarien (fromage (lait), eau, amidon de pomme de terre, beurre (lait, lactose), sels émulsifiants (E452, E339), sel), chapelure (blé), huiles végétales (tournesol, palme), blanc d'oeuf de poule élevées en plein air, vinaigre, pomme de terre, farine de blé, amidon (pomme de terre, blé), arôme naturel (oeuf, céleri), amidon de mais modifié, sel, protéine lactique, dextrose, beurre (lait), épices, sels émulsifiants (E452, E339), purée d'ail, arôme, arôme de fumée, acidifiant (acide citrique), minéral (fumarate ferreux), colorant (E172)

Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Énergie 1154 kJ/276 kcal
  • Protéines 20,3 gram
  • Glucides 14,3 gram
  • dont sucres 0,8 gram
  • Matières grasses 14,7 gram
  • dont acides gras saturés 5,3 gram
  • acides gras mono insaturés 4,6 gram
  • acides gras poly insaturés 4,3 gram
  • fibres 2,7 gram
  • fer 4,7 milligram
  • Sel 1,9 gram

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Cuire au four: 24-26 minutes à 180°C. Retourner une fois.
Cuit dans une casserole: 14-16 minutes à feu moyen. Retourner de temps en temps.

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