Schouten Europe - Producteurs de substituts de viande: “Façon Haché Cuisiné”

“Façon Haché Cuisiné”

Cette “Façon Haché Cuisiné” végétalienne est idéale pour les repas et les sauces. Par exemple dans les plats italiens, comme la sauce bolognaise et les lasagnes, ou dans les plats mexicains, comme les tacos et les burirtos. Cette “Façon Haché Cuisiné” végétalienne est également disponible comme variante pour des applications industrielles.

Groupe

Types

Applications

Ingrédients

eau, 30% protéines végétales (soja, hydrolysat de protéine de soja), vinaigre, sel, extrait de malt d’orge, colorant (caramel), arôme naturel, sirop de glucose, épices, minéral (fumarate ferreux), vitamine B12

Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Énergie 524 kJ/125 kcal
  • Protéines 24,3 gram
  • Glucides 2,8 gram
  • dont sucres 0,5 gram
  • Matières grasses 0,2 gram
  • dont acides gras saturés 0,1 gram
  • acides gras mono insaturés 0,1 gram
  • acides gras poly insaturés 0,0 gram
  • fibres 7,0 gram
  • fer 7,0 milligram
  • vitamine B12 0,5 mcg
  • Sel 1,6 gram

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

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