Schouten Europe - Producteurs de substituts de viande: Falafel Végétaliennes

Falafel Végétaliennes

Le falafel végétalien, à l’origine un produit du Moyen-Orient, a gagné en popularité en Europe. Les pois chiches et le mélange d'épices forment la base de ce bon falafel épicé et végétalien. Egalement disponible sous forme de falafel à base de fèves ou d'herbes fraîches.

Groupe

Types

Applications

Ingrédients

50% Pois chiches , eau, légumes (oignon, courgette, carotte), huile de tournesol, farine de blé, herbes fraîches (persil, coriandre), plantes aromatiques et épices, sel, vinaigre, épaississant (méthylcellulose), protéine de blé

Fabriqué dans une entreprise où l’on transforme aussi des cacahuètes et des noix.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Énergie 683 kJ/163 kcal
  • Protéines 6,6 gram
  • Glucides 17,4 gram
  • dont sucres 2,1 gram
  • Matières grasses 5,6 gram
  • dont acides gras saturés 1,2 gram
  • acides gras mono insaturés 2,1 gram
  • acides gras poly insaturés 2,0 gram
  • fibres 8,5 gram
  • Sel 1,6 gram

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Cuire au four: 14-16 minutes à 180°C. Retourner une fois.
Cuit dans une casserole: 14-16 minutes à feu moyen. Retourner de temps en temps.

Remplissez notre formulaire de contact

Le formulaire ci-dessous vous permettra d'être mis directement en contact avec l'un de nos employés commerciaux. Nous nous ferons un plaisir de réfléchir avec vous, et sans engagement, à la manière dont nous pouvons donner vie à vos idées.

Nous vous contacterons dans les plus brefs délais, mais au plus tard dans les deux jours ouvrables.

Vous recevrez une confirmation avec votre demande



Les champs avec * sont obligatoires

chevron-left chevron-right linkedin