Klantcase: Huhtahyvät

Bij Schouten hebben we een brede klantenkring én hun verzoeken lopen zeer uiteen. Zo krijgen wij de ene dag het verzoek voor een vegetarische hamburger voor het private label van een internationale retailer. En de volgende dag vraagt een producent of wij mee willen denken met een nieuwe range vegetarische producten. Dat vinden wij natuurlijk super gaaf om te doen. Zo kwam ook vleesfabrikant Huhtahyvät bij ons, omdat zij graag een vegetarische product range wilde introduceren. Lees hieronder meer over de samenwerking met de Finse Huhtahyvät!

Klant: Huhtahyvät
Case: Ontwikkeling vegetarische productrange Huhtahyvät
Contactpersonen bij Huhtahyvät: Juha Salmi – marketing manager en Antti Vilska – projectmanager

Huhtahyvät

Huhtahyvät is een echt Fins familiebedrijf. Groot én gekend in Finland, ze leveren namelijk aan alle supermarkten in Finland. Het is van origine een echte vleesproducent van onder andere vleeswaren en salades, met een specialisatie in gerookte producten en salami’s.

Huhtahyvät logo

TV-ondersteuning

Allereerst leuk om te melden dat Huhtahyvät een van de eerste relaties was die hun vegetarische range met een TV-campagne introduceerde:

Ontwikkeling van de vegetarische productlijn voor Huhtahyvät

Onze internationale sales manager Teus Hoogendijk ontmoette Huhtahyvät op een Duitse Beurs: “Ze zagen vegetarische en veganistische producten als een ontwikkeling en aanvulling op hun assortiment. Ze zochten naar vegetarische producten en namen in de zomer van 2016 contact op.”

“Het is iets wat je steeds vaker ziet, dat vleesfabrikanten steeds vaker ook vegetarische producten aan gaan bieden, dat is een mooie aanvulling op het assortiment.”

Teus Hoogendijk- Sales Manager Schouten

Na het eerste contact op de beurs is Huhtahyvät ter kennismaking uitgenodigd door Schouten op kantoor in Giessen. Waarna er ook een bezoek is gebracht aan één van de productielocaties van Schouten. De vervolgafspraken over, onder andere, de samenwerking, het maken van een gezamenlijke tijdsplanning en de ontwikkeling van het vegetarische assortiment vonden vervolgens vaak plaats in Helsinki, Finland.

Het was een constructieve samenwerking tussen Huhtahyvät en Schouten. Huhtahyvät wilde graag een gevarieerde range vegetarische producten. Er is door Huhtahyvät gekozen uit het bestaande vegetarische assortiment van Schouten. Door onze kennis van de Scandinavische markt en doordat wij werken met internationale sales managers, welke onder andere gespecialiseerd zijn in de Scandinavische markt, konden wij goed adviseren welke vleesvervangers passend zijn in de Finse markt. Huhtahyvät nam de suggesties en input van Schouten aan, welke Huhtahyvät vervolgens checkte bij de Finse retail en consumenten.

“We listen carefully to our Dutch supplier with their knowledge from their mature home market”

Huhtahyvät

Verpakkingsontwikkeling

Er is door Huhtahyvät gekozen om de vegetarische producten onder hun label te voeren. De verpakkingsontwikkeling is in handen van Huhtahyvät. Huhtahyvät heeft zelf de productnamen gekozen met de mogelijkheden die de Finse wet biedt. De vegetarische producten worden op diverse locaties van Schouten geproduceerd en verpakt in consumenten-eenheden. Vervolgens gaan ze met een vriestransport naar Finland, waarna Huhtahyvät zelf de sleeve aanbrengt.

Uitdagingen

Teus Hoogendijk: “De grootse uitdaging is het goed laten verlopen van de logistiek. Het blijft hierbij erg belangrijk goed naar elkaar te luisteren. Elkaar goed begrijpen is dan ook van groot belang. Ook zijn verantwoordelijken vanuit Huhtahyvät op fabrieksbezoek geweest, zodat zowel de productie- en kwaliteitseisen van beide partijen goed op elkaar zijn afgestemd.”

Kwaliteitsstandaarden

Als producent van vegetarische producten vinden wij het belangrijk om via de hoogste kwaliteitsstandaarden te werken. Om dat te kunnen waarborgen hebben wij onze eigen kwaliteitsdienst. Wij werken met meerdere BRC en IFS gecertificeerde productielocaties. Hierdoor zijn we erg flexibel en kunnen wij snel de juiste productiemethoden testen en uitvoeren voor de gewenste producten.

Eindresultaat

Het eindresultaat is een diverse range vegetarische en vegan producten van Schouten welke Huhtahyvät onder hun eigen merk in de markt heeft gepositioneerd. Vier weken na de introductie is Schouten naar het hoofdkantoor van Huhtahyvät in Kankaanpää afgereisd, om het proces te evalueren, de puntjes op de I te zetten en kennis te maken met de familie
Huhtahyvät.

Op dit moment voert Huhtahyvät zes artikelen van Schouten. Sales manager Teus Hoogendijk heeft tweewekelijks (telefonisch) contact met Huhtahyvät, en kijkt samen met Huhtahyvät hoe het assortiment waar nodig ververst kan worden en hierdoor up-to-date blijft.

Voor elk bedrijf dat op zoek is naar vegetarische producten of concepten denken wij graag mee. Heeft u een vraag of wilt u dat wij met u meedenken? Neem dan contact met ons op.

Vul ons contactformulier in

Via onderstaand formulier komt u direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met u mee over hoe we uw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met u op.

U ontvangt een bevestiging met uw aanvraag



velden met een * zijn verplicht

Onze experts

Arjaan van der Giessen
Commercial Director
Paul van Vuuren
Productions and Logistics

Contact

Geeft u de voorkeur aan direct contact?

0183 44 63 90
info@schoutenfood.com
Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland

Een selectie van onze klanten