Historie
Het begin
Schouten is een familiebedrijf dat deel uitmaakt van de Schouten Groep. Het ontstaan van het eerste Schouten bedrijf gaat terug naar 1893. De overgrootvader van Henk Schouten, onze huidige directeur, begon toen een bakkerij. Vervolgens hebben we via vele jaren van internationale handel in grondstoffen en diervoeder veel kennis en ervaring opgedaan met de verschillende bronnen van plantaardige eiwitten. In 1990 zijn we als eerste Nederlandse bedrijf begonnen met de ontwikkeling, productie en verkoop van vleesvervangers op basis van soja-eiwit. Schouten heeft voor een groot deel bijgedragen aan de marktontwikkeling van deze productgroep in Europe. Dit vanuit de overtuiging dat de wereld een duurzaam alternatief nodig heeft voor vlees.
Schouten in andere landen
In het jaar 2013 is Schouten Aahaar India opgericht. De komende jaren willen we ook in India en omliggende landen succesvolle samenwerkingen opzetten op het gebied van vlees vervangende concepten. In 2014 is Schouten Middle East opgericht en in 2015 Schouten USA. Ook in deze landen / regio’s zijn we actief om bedrijven en consumenten te bedienen met onze producten op basis van plantaardige eiwitten.
Steeds verder verbeterd
De kwaliteit van de producten is door de jaren heen steeds verder verbeterd. We houden vast aan dat wat goed is anderzijds zoeken wij altijd naar verbeteringen en innovatiemogelijkheden. Schouten heeft voor vrijwel elke productaanvraag met betrekking tot het vervangen van vlees, een passende oplossing die voldoet aan eisen op het gebied van smaak, bite, structuur, ingrediënten, nutriënten, allergenen of grondstoffen.
