Vleesvervangers: vegetarische Frankfurter worst

Frankfurters

Vegetarisch worstje, te serveren als hotdog op een broodje of als snack bij de patat. Gewicht per stuk: 40 gram.

Groep

Typen

Toepassingen

Ingrediënten

Water, 15% plantaardige eiwitten (soja, tarwegluten), raapolie, kippenei-eiwit*, natuurlijk aroma, gedroogde ui, rijstzemelen, gistextract, dextrose, zout, tarwebloem, gerookt water, extracten (specerij, knoflook, ui), suiker, mineraal (ijzer), vitamine B12, kleurstof (E172). *Ei-eiwit is afkomstig van vrije uitloopkippen.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 862 kJ / 206 kCal
  • Vet, waarvan 15.0 g
  • verzadigd vet 2.4 g
  • enkelvoudig onverzadigd vet 9.4 g
  • meervoudig onverzadigd vet 3.1 g
  • Koolhydraten 1.9 g
  • waarvan suikers 1.2 g
  • Voedingsvezel 1.0 g
  • Eiwit 15.7 g
  • Zout 1.73 g
  • IJzer 7.0 mg (50% DRI*)
  • Vitamine B12 0.5 g (20% DRI*)
  • Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
  • * DRI = Dagelijkse Referentie Inname.

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Pan: 5 min. in warm water verwarmen (evt. met groentebouillon/zout), niet laten koken. Magnetron: 1 min. op 900W.

chevron-left chevron-right linkedin