Vegan Bonen Quinoa Burger

Deze vegan Bonen Quinoa Burger is een lekker pittige burger met groenten en heeft een knapperige korst. Deze burgers zijn gemaakt op basis van tarwe- en erwteneiwit. Heerlijk bij pastagerechten of op een broodje. Een vegan Bonen Quinoa Burger weegt 80 gram.

Groep

Typen

Toepassingen

Ingrediënten

Water, groenten (erwt, ui, paprika), paneermeel (tarwe, rogge), 15% bruine boon, 15% tuinboon, 8% plantaardig eiwit (tarwegluten), zonnebloemolie, zetmeel (aardappel, tarwe), tomatenpuree, tarwevezel, tarwebloem, rijst, 2% quinoa, specerijen, zout, verdikkingsmiddel (E461), psyllium, mineraal (ijzer), vitamine B12. Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda's en noten worden verwerkt.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 906 kJ / 216 kCal
  • Vet, waarvan 10.2 g
  • Verzadigd vet 1.7 g
  • Enkelvoudig onverzadigd vet 3.4 g
  • Meervoudig onverzadigd vet 5.0 g
  • Koolhydraten 18.2 g
  • Waarvan suikers 1.0 g
  • Voedingsvezel 7.0 g
  • Eiwit 9.6 g
  • Zout 1.15 g
  • IJzer (mg) 5.4 mg (31% DRI*))
  • Vitamine B12 (μg) 0.4 μg (13% DRI*)
  • Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
  • * DRI = Dagelijkse Referentie-Inname

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Koekenpan: 4-6 minuten op laag vuur. Af en toe keren. Oven: 5-7 minuten bij 180°C. Eenmaal keren. Barbecue of grill: Smeer in met (olijf)olie. Aan beide zijden 2 minuten grillen.

chevron-left chevron-right linkedin