Schouten Europe - Producent vleesvervangers: Vegan Tempeh

Vegan Tempeh

Tempeh is, net als Tofu, een vegan basisproduct van gekookte en gefermenteerde sojabonen. Een blok vegan tempeh is leverbaar in 200 gram of in 395 gram.

Groep

Typen

Toepassingen

Ingrediënten

99% gekookte sojaboon, rijstebloem, entcultuur

Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 871 kJ/208 kcal
  • Eiwitten 18,8 gram
  • Koolhydraten 2,7 gram
  • Waarvan suikers 0,5 gram
  • Vetten 12,2 gram
  • Waarvan verzadigde vetzuren 2,4 gram
  • Vezels 6,8 gram
  • Zout 0,0 gram

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

chevron-left chevron-right linkedin