Schouten - vegan en vegetarische vleesvervangers: Vegetarische groenteballetjes
Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Blokjes

Blokjes

Vegetarische Blokjes - Voor smaakvolle en veelzijdige gerechten
Ontdek de heerlijke vegetarische Blokjes. Met een structuur als kip, bieden deze blokjes eindeloze mogelijkheden om smaakvolle gerechten te creëren.

Toepassingen voor de voedingsindustrie en foodservice
Onze vegetarische Blokjes met een vlezige kipstructuur zijn perfect voor gebruik in de voedingsindustrie en foodservice. Ze behouden hun goede textuur, zelfs wanneer ze worden toegevoegd aan sauzen en stoofgerechten. Of je nu een wokgerecht maakt, of spiesjes voor op de BBQ of in de satésaus; deze Blokjes voegen een heerlijke vegetarische twist toe aan elk gerecht.

Aansluiting bij de nieuwste ontwikkelingen
Deze vegetarische Blokjes sluiten perfect aan bij de huidige ontwikkelingen in de voedingsindustrie. Het meest populaire type vleesvervanger zijn momenteel kipvervangers, en de Blokjes sluiten hier perfect op aan. Bovendien spelen ze perfect in op de groeiende gemakstrend, waarbij consumenten op zoek zijn naar handige en smaakvolle ingrediënten.

Vegetarische Blokjes: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegetarische Blokjes bevatten eiwitten uit soja en tarwe
- Vegetarisch
- Een vegetarisch Blokjes weegt 4 gram

Meer productinformatie? Download hier de productinformatie.

Typen

Toepassingen

Industrieën

Ingrediënten

Water, 15% plantaardige eiwitten (soja, tarwe), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), vrije-uitloopkippenei-eiwit, zetmeel (aardappel, tarwe), azijn, specerijen, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (carrageen), conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, voedingszuur (citroenzuur).

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 684 kJ
  • Energie 163 kcal
  • Vetten 6.7g
  • Waarvan verzadigde vetzuren 0.8g
  • Koolhydraten 8.0g
  • Waarvan suikers 0.5g
  • Vezels 1.3g
  • Eiwitten 17g
  • Zout 1.4g

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Bakken in oven: 7-9 minuten bij 180°C. Eenmaal keren. Bereidingswijzen zijn op basis van ontdooid product. Product door en door verhitten.
Bakken pan: 6-8 minuten op middelhoog vuur. regelmatig roeren.
Airfryer: 2-3 minuten bij 200°C

We helpen je graag

Via onderstaand formulier kom je direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met je mee over hoe we jouw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Niets missen over de ontwikkelingen in markt van plant-based protein producten? Meld je dan aan voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief. En je kan rekenen op relevante exclusieve markt insights, wereldwijde innovaties en ontwikkelingen binnen zowel producten, grondstoffen als verpakkingen.

    Meld u aan voor onze nieuwsbrief

    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Arjaan van der Giessen - Commercial Director
    Arjaan van der Giessen
    Commercial Director
    Daan Vetters - Sales Managers QSR
    Daan Vetters
    Sales Manager QSR

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?

    • Schouten Europe

      (Hoofdkantoor)
      Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
      Customer Care: 0183 44 64 10
      Receptie: 0183 44 63 90
    • Schouten Twente

      (Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)
      Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland
      Receptie: 0547 26 16 62