Schouten - vegan en vegetarische vleesvervangers: Vegetarische groenteballetjes
Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Cordon Bleu

Cordon Bleu

Deze vegetarische Cordon Bleu is gevuld met vegetarische ham en kaas en  is een volwaardige vervanger van vlees. Het gewicht van deze vegetarische Cordon Bleu is 100 gram.

Meer productinformatie? Download hier de productinformatie.

Typen

Toepassingen

Industrieën

Ingrediënten

water, bloem (tarwe, maïs), plantaardige oliën (zonnebloem, gedeeltelijk geharde zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), 8% plantaardige eiwitten (soja, tarwe), zetmeel (aardappel, tarwe), melk, aardappel, vrije-uitloopkippenei-eiwit, verdikkingsmiddel (carrageen), tarwevezel, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), specerijen, gemodificeerd zetmeel, azijn, natuurlijk aroma (ei), zout, maïsgriesmeel, dextrose, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddelen (kaliumsorbaat), glucosestroop, gistextract, microbieel stremsel, zuursel, stabilisator (hydroxypropylmethylcellulose), eigeelpoeder, melkeiwit (lactose), voedingszuur (citroenzuur), knoflookpuree, rookaroma, aroma, ijzer, kleurstof (ijzeroxiden en -hydroxiden), vitamine B12.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 881 kJ
  • Energie 210 kcal
  • Vetten 10g
  • Waarvan verzadigde vetzuren 1.9g
  • Koolhydraten 18g
  • Waarvan suikers 0.9g
  • Vezels 2.3g
  • Eiwitten 11g
  • Zout 1.3g
  • ijzer 7.05mg
  • vitamine B12 0.44mcg

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Bakken in oven: 24-26 minuten bij 180°C. Eenmaal keren.
Bakken pan: 14-16 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren.

We helpen je graag

Via onderstaand formulier kom je direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met je mee over hoe we jouw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Niets missen over de ontwikkelingen in markt van plant-based protein producten? Meld je dan aan voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief. En je kan rekenen op relevante exclusieve markt insights, wereldwijde innovaties en ontwikkelingen binnen zowel producten, grondstoffen als verpakkingen.

    Meld u aan voor onze nieuwsbrief

    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Arjaan van der Giessen - Commercial Director
    Arjaan van der Giessen
    Commercial Director
    Erik Romme - International Sales Manager
    Erik Romme
    Sales Manager Export
    Gijs Klaassen – International Sales Manager
    Gijs Klaassen
    Sales Manager Export
    Daan Vetters - Sales Managers QSR
    Daan Vetters
    Sales Manager QSR

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?

    • Schouten Europe

      (Hoofdkantoor)
      Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
      Customer Care: 0183 44 64 10
      Receptie: 0183 44 63 90
    • Schouten Twente

      (Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)
      Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland
      Receptie: 0547 26 16 62