Vleesvervanger: Vegetarische Cordon Bleu

Cordon Bleu

Deze vegetarische Cordon Bleu is gevuld met vegetarische ham en kaas en  is een volwaardige vervanger van vlees. Het gewicht van de Cordon Bleu is 100 gram.

Groep

Toepassingen

Ingrediënten

Water, 16% plantaardige eiwitten (soja, tarwegluten, erwt), vegetarische kaas (kaas (melk, lactose), water, aardappelzetmeel (E1420), boter (melk, lactose), smeltzouten (E452, E339), zout), paneermeel (tarwe), kippenei-eiwit*, palmolie, tarwebloem, zonnebloemolie, aroma's (ei, selderij), zetmeel (aardappel, tarwe, maïs), gemodificeerd maiszetmeel, melkeiwit (lactose), zout, dextrose, specerijen, knoflook, rookaroma, voedingszuur (citroenzuur), mineraal (ijzer), kleurstof (E172), vitamine B12 * Ei-eiwit is afkomstig van vrije uitloopkippen. Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.    

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 1013 kJ / 242 kCal
  • Vet, waarvan 12.3 g
  • verzadigd vet 3.2 g
  • enkelvoudig onverzadigd vet 4.0 g
  • meervoudig onverzadigd vet 4.9 g
  • Koolhydraten 11.0 g
  • waarvan suikers 1.4 g
  • Voedingsvezel 6.0 g
  • Eiwit 19.0 g
  • Zout 1.98 g
  • IJzer 5.1 mg (36 % DRI*)
  • Vitamine B12 0.4 µg (16 % DRI*)
  • Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
  • * DRI = Dagelijkse Referentie Inname.

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Koekenpan: 6-8 minuten op laag vuur. Af en toe keren. Oven : 10 min. bij 180 °C. Eenmaal keren.

chevron-left chevron-right linkedin