Vegan Bean Quinoa Burger
This vegan Bean Quinoa Burger is a deliciously spicy burger with a crunchy crust, made with wheat and pea protein and vegetables. An excellent choice with pasta or in a bun. A vegan Bean Quinoa Burger weighs 80 grams.
Ingredients
Water, groenten (erwt, ui, paprika), paneermeel (tarwe, rogge), 15% bruine boon, 15% tuinboon, 8% plantaardig eiwit (tarwegluten), zonnebloemolie, zetmeel (aardappel, tarwe), tomatenpuree, tarwevezel, tarwebloem, rijst, 2% quinoa, specerijen, zout, verdikkingsmiddel (E461), psyllium, mineraal (ijzer), vitamine B12. Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda's en noten worden verwerkt.
Nutrition value
per 100g- Energie 906 kJ / 216 kCal
- Vet, waarvan 10.2 g
- Verzadigd vet 1.7 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet 3.4 g
- Meervoudig onverzadigd vet 5.0 g
- Koolhydraten 18.2 g
- Waarvan suikers 1.0 g
- Voedingsvezel 7.0 g
- Eiwit 9.6 g
- Zout 1.15 g
- IJzer (mg) 5.4 mg (31% DRI*))
- Vitamine B12 (μg) 0.4 μg (13% DRI*)
Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal).
* Recommended Daily Intake.
Method of preparation
Koekenpan: 4-6 minuten op laag vuur. Af en toe keren. Oven: 5-7 minuten bij 180°C. Eenmaal keren. Barbecue of grill: Smeer in met (olijf)olie. Aan beide zijden 2 minuten grillen.