Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Burger zonder Rund

Vegan Burger zonder Rund

Een smakelijke revolutie

Deze vegan hamburger heeft een stevie bite en een rijke smaak. De burger van 100 gram past perfect bij iedereen die een herkenbare én volledig vegan optie zoekt voor een modern assortiment.

Versterk je aanbod met deze moderne klassieker

De populariteit van plant-based producten groeit sterk. Deze hamburgerd sluit aan bij die ontwikkeling: een herkenbare burgerbeleving in een volledig plantaardig jasje. Ideaal voor zowel veganisten, vegetariërs als flexitariërs die een vertrouwde smaak zoeken binnen een vegan optie.

Van broodje tot complete maaltijd

Serveer deze burger op een broodje, op de barbecue of als onderdeel van een complete maaltijd. Geschikt voor foodservice, retail en horeca; deze burger voegt een smaakvolle vegan keuze toe aan elk menu.

Burger zonder Rund: De belangrijkste specs op een rij

- Deze vegan Burger zonder Rund bevat eiwitten tarwe en soja
- Vegan
- Een vegan Burger weegt ongeveer 100 gram
- Eiwitrijk
- Bron van vezels
- Rijk aan ijzer
- Bron van vitamine B12
op basis van berekende waarde

Typen

Dieetvoorkeuren

*Schouten voldoet met haar producten en daarbij behorende procedures aan de eisen van het V-Label, Vegan Action en de Vegan Society, de bekendste officiële keurmerken voor vegan producten.

Toepassingen

Ingrediënten

Water, 18% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), ui, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, erwtenzetmeel, vezels (TARWE, citrus), azijn, specerijen, verdikkingsmiddel (methylcellulose), conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, TARWEBLOEM, GERSTEMOUTEXTRACT, laurier, ijzer, vitamine B12.

Voedingswaarde & Nutriscore

per 100gr
  • Energie 538 kJ
  • Energie 128 kcal
  • Vetten 4.8g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0.6g
  • Koolhydraten 4.7g
  • Waarvan suikers 0.7g
  • Vezels 5.3g
  • Eiwitten 14g
  • Zout 1.1g
  • ijzer 7.37mg
  • vitamine B12 0.48mcg

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Nutriscore

Bereidingswijze

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 15-17 min. Bevroren product: 23-25 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 8-10 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 3-5 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 6-8 min. Bevroren product: 8-10 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

    Ik wil niks missen!



    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Karla Paans
    Karla Paans
    Sales Support Specialist

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?