Producten op basis van plantaardige eiwitten

Wij bieden op maat gemaakte oplossingen voor:

Retailers en hun private label

Fair share op plant-based vergroten? Weten waar kansen liggen? Je huismerk assortiment optimaliseren?

Among others, already trusted by:

A-merken

Producent voor de retail? Je idee of concept vertalen naar concreet product? Wij zijn specialist in productontwikkeling, productie en verpakken.

Among others, already trusted by:

Foodservice

Belever jij bedrijfsrestaurants, schoolkantines of ziekenhuizen? Op zoek naar een aantrekkelijk plant-based aanbod? Of zoek je een specifiek product?

Among others, already trusted by:

Quick Service Restaurants

Jouw idee voor een plant-based product laten uitwerken door ons dedicated QSR-team? We denken met je mee, inspireren je en ontwikkelen 100% op maat.

Among others, already trusted by:

Voedingsindustrie

Op zoek naar dát ene plant-based product om te verwerken in maaltijden, soepen, salades of op een pizza?

Among others, already trusted by:

Kwaliteit, voedselveiligheid en leverbetrouwbaarheid

Schouten is gecertificeerd volgens de wereldwijd erkende GSFI. Onze producten worden geproduceerd door gecertificeerde productielocaties welke voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen. Ook zijn wij AEO gecertificeerd.

Hoe wij kwaliteit garanderen

Met onze zorgvuldige selectieprocedure voor leveranciers van bijvoorbeeld grondstoffen, verpakkingen en materialen borgen we de kwaliteit, authenticiteit en voedselveiligheid van alle vega en vegan producten die we aan je leveren.

Schouten Specialist in the development of plant-based products - single source products

Schouten Specialist in the development of plant-based products - production plant based products

Op de hoogte zijn van het laatste nieuws?

Regelmatig versturen wij updates over de laatste ontwikkelingen in de markt. Deze updates worden gemaakt op basis van diverse bronnen, zoals, Circana en Innova Market Insights. Lees hier de update van juli en augustus 2025.

Lees hier de update van juli en augustus 2025

tevens streven we naar een zo laag mogelijke impact op natuur en milieu

Ik verwacht, nee weet, dat de ervaren en nieuwe generatie Schouten ons blijft verrassen met plantaardige lekkernijen. Waarmee het voor alle wereldburgers makkelijk wordt om meer plantaardig te gaan of blijven eten.

Jeroen Willemsen | Nationale Eiwitcommissaris van Nederland

Klantcases

QiZiNi: “We passen Schoutens minifalafel nu al toe in vier vega wraps”

In 2011 ontstond QiZiNi uit de bedrijven Johma Sandwiches en Greencore Nederland. Door de jaren heen groeide de ‘friendly food company’ uit tot een van de belangrijke spelers in de gemaksvoeding. Hun broodjes, sandwiches en gemaksmaaltijden vinden onder private label en eigen merk hun weg naar de consument. Voor een nieuwe vega wrap, geheel naar klantwens, zocht manager productontwikkeling René van Vulpen goed verwerkbare minifalafel. Schouten kon die leveren. René vertelt over het succesvolle traject.
Laat je inspireren
“Colruyt stapt met hulp van Schouten over op duurzame verpakking”

Duurzame verpakkingen zijn niet langer een nice to have, maar een echte must have. Zo vroeg Colruyt aan Schouten om hun plant-based producten voortaan duurzamer te verpakken. De kartonnen sleeve maakte plaats voor een etiket en het schaaltje is nu 100% recyclebaar. Benieuwd wat we voor jou kunnen beteken? Lees de klantcase van Colruyt, zij gingen je al voor.
Ontdek wat wij voor je kunnen betekenen
Marley Spoon: “Het is prettig werken met het tofublok van Schouten”

De thuisbezorgde maaltijdbox wordt steeds populairder. Dat merken ze ook bij Marley Spoon. Wekelijks gaan er in Nederland zo’n 30.000 boxen naar klanten die kiezen uit dertig heerlijke recepten, waarvan er nu al zeven vegetarisch zijn. De vegan tofu in de boxen komt sinds kort van Schouten. Category manager Marijn ter Horst van Marley Spoon vertelt over de keuze voor Schouten en het succes van de formule.
lees verder
duitse foodservicegigant kiest schouten

Voor Duitslands grootste foodserviceconcern optimaliseerde Schouten verschillende producten uit het bestaande assortiment van de klant. Recepturen werden doorontwikkeld – bijvoorbeeld in zoutreductie – en sommige producten werden tegengetypeerd. De succesvolle optimalisatie was voor het Duitse concern reden om ons ook in te zetten voor de vertaling van keuken- naar schaalbare recepturen. Lees meer over deze smakelijke en inspiratierijke samenwerking.
Lees verder
een duurzamer alternatief binnen foodservice

Deze klant verkoopt wereldwijd naast non-food ook diverse voedingswaren. Ze vinden duurzaamheid belangrijk maar verkocht tot voor kort, nog veel vleesproducten. Daarom werd besloten om het menu aan te passen en meer vegetarische opties aan te bieden. Alles wat onder deze range valt moest zo min mogelijk allergenen bevatten. We zijn samen de keuken ingedoken om verschillende recepten uit te proberen en te verfijnen. Het resultaat: diverse succesvolle items en nog een aantal items in de pijplijn.
Lees verder
productontwikkeling voor een wereldwijd a-merk

De afgelopen jaren groeide de markt voor plant-based protein hard. Steeds meer consumenten zoeken namelijk een alternatief voor vlees. Deze klant opereert wereldwijd en produceert verschillende A-merk producten. De klant wil graag een onderscheidende vegetarische productrange introduceren in de Europese retail. De balletjes, worstjes en burgers zijn op basis van diverse peulvruchten. De klant had zelf al een aantal smaakvolle concepten bedacht. Wij industrialiseren deze recepten, met hier en daar wat aanpassingen. Een culinair product is namelijk niet automatisch geschikt om op grote schaal te ontwikkelen.
Lees verder