Ruim assortiment aan producten op basis van plantaardige eiwitten, overal inzetbaar

Bekijk assortiment

De specialist op het gebied van producten op basis van plantaardige eiwitten

Uw veggie food partner

Met meer dan 30 jaar ervaring in het ontwikkelen en produceren van producten op basis van plantaardige eiwitten, leveren wij topkwaliteit. Ons assortiment is misschien wel het meest veelzijdige ter wereld. Wij werken samen met grote retailers; fabrikanten van snacks, salades en maaltijden; wereldwijde fastfoodketens en allerlei partijen binnen de industriële, intermediaire en institutionele markt.

De beste ingrediënten

Wij selecteren zorgvuldig de gezondste en lekkerste ingrediënten voor onze producten op basis van plantaardige eiwitten. Zo maken we graag gebruik van bonen, noten, zaden, soja, tarwe, kikkererwten en linzen. Geweldige bronnen van eiwitten, goede vetten en vitaminen.

Voor iedereen

Voor elk bedrijf dat op zoek is naar producten op basis van plantaardige eiwitten kunnen wij waarde toevoegen. Goede producten, betrouwbare leveringen en professionele ondersteuning op het gebied van kwaliteit, marketing en productontwikkeling zijn een vanzelfsprekendheid.

Schouten is specialist op het gebied van het ontwikkelen, produceren en verpakken van producten op basis van plantaardig eiwit

Bekijk onze bedrijfsvideo

Tevens streven we naar zo laag mogelijke impact op natuur en milieu

Bekijk hier ons MVO-beleid

Productontwikkeling op maat

Om tot de beste plant-based protein producten te komen vindt u bij ons een sterk R&D team. Onderverdeeld in:

Team Research & Innovatie: Innovatie en nog eens Innovatie! Binnen dit team ligt de focus op het ontwikkelen van innovatieve concepten, nieuwe ingrediënten en technieken. Zodat u bij Schouten altijd de meest innovatieve oplossingen vindt.

Team Development: De klant is koning! Dit team houdt zich full time bezig met klant specifieke aanvragen. Om zo de beste burger of het sappigste worstje te ontwikkelen, dat geheel voldoet aan de wensen van onze klanten.

Team High Way: Topniveau! Deze productontwikkelaars zorgen dat ons assortiment altijd up-to-date is en voldoet aan de laatste eisen op het gebied van smaak, structuur, ingrediënten en voedingswaarden.

Schouten Europe: specialist in the development of plant-based protein products: vegetarian en vegan meat substitutes
Schouten Europe: specialist in the development of plant-based protein products: vegetarian en vegan meat substitutes
Schouten Europe: specialist in the development of plant-based protein products: vegetarian en vegan meat substitutes
Schouten Europe: specialist in the development of plant-based protein products: vegetarian en vegan meat substitutes

client cases

  • Client Case Jumbo packages

    Private Label ontwikkeling voor Jumbo Supermarkten

    Een steeds grotere groep consumenten zoeken naar alternatieven voor vlees. Jumbo, de één na grootste Nederlandse retailer, wilde daarom hun plant-based protein assortiment een flinke boost geven. Samen met Schouten hebben zij een nieuwe productlijn geïntroduceerd: Jumbo Veggie Chef. Jumbo bepaalde de producten en de look & feel. Schouten was verantwoordelijk voor het proces; van productontwikkeling tot en met levering.

    Sinds oktober 2017 liggen de zeer succesvolle producten van Veggie Chef in de schappen.

    Nico Wormgoor (senior assortimentsmanager): “Bij Schouten geldt: afspraak is afspraak. Deze professionals staan voor de volle 100% achter hun product. Ze hebben hart voor mens, dier en milieu. Ze hebben ontzettend veel kennis in huis.”

    Lees verder
  • vegetarian balls

    De vegetarische maaltijdsaus van Larco Foods

    Larco Foods, actief in de retail, foodservice en industrie merkte ook de shift naar minder vlees eten op. Zij kregen de vraag van een Nederlandse retailer om een vegetarische maaltijdsaus te ontwikkelen. Om te bepalen welke vegetarische ingrediënten geschikt zouden zijn voor de saus, heeft Larco Foods advies aan Schouten gevraagd. Met een succesvol resultaat!
    Larco en Schouten hebben een vegetarische maaltijdsaus van hoge kwaliteit ontwikkeld.
    Schouten levert de vegetarische roerbakreepjes (in 10kg diepvriesdozen) aan Larco Foods en zij verwerken deze vervolgens in de vegetarische maaltijdsaus.

    Ruud Zoon (Commercieel Manager): “Wij zien Schouten niet alleen als leverancier maar ook als partner. Dit is terug te zien in de samenwerking, waardoor deze erg prettig verloopt en er snel stappen gemaakt kunnen worden.”

    Lees verder
  • Schouten Europe: Specialist in the development of plant-based protein products: Vegan Lentil Burger

    Een duurzamer alternatief binnen foodservice

    Deze klant verkoopt wereldwijd naast non-food ook diverse voedingswaren. Ze vinden duurzaamheid belangrijk maar verkocht tot voor kort, nog veel vleesproducten. Daarom werd besloten om het menu aan te passen en meer vegetarische opties aan te bieden. Alles wat onder deze range valt moest zo min mogelijk allergenen bevatten.

    We zijn samen de keuken ingedoken om verschillende recepten uit te proberen en te verfijnen. Het resultaat: diverse succesvolle items en nog een aantal items in de pijplijn.

    Lees verder
  • Productontwikkeling voor een wereldwijd A-merk

    De afgelopen jaren groeide de markt voor plant-based protein hard. Steeds meer consumenten zoeken namelijk een alternatief voor vlees. Deze klant opereert wereldwijd en produceert verschillende A-merk producten. De klant wil graag een onderscheidende vegetarische productrange introduceren in de Europese retail. De balletjes, worstjes en burgers zijn op basis van diverse peulvruchten. De klant had zelf al een aantal smaakvolle concepten bedacht. Wij industrialiseren deze recepten, met hier en daar wat aanpassingen. Een culinair product is namelijk niet automatisch geschikt om op grote schaal te ontwikkelen.

    Lees verder
  • packaging Huhtayvat

    Ontwikkeling vegetarische productrange Huhtahyvät

    Huhtahyvät levert aan alle supermarkten in Finland. Het is van origine een echte vleesproducent. Maar ook zij wilden graag een gevarieerde range vegetarische producten, die zijn onder hun eigen label konden voeren. Er is door Huhtahyvät gekozen uit het bestaande vegetarische assortiment van Schouten. Door onze kennis van diverse markten konden wij goed adviseren welke vleesvervangers passen in de Finse markt.

    Lees verder
Vorige slide Volgende slide

Momenteel leveren we in 50 landen

Schouten levert vegetarische producten in meer dan 50 landen

Ontdek nu ons ruime assortiment burgers, schnitzels, snacks, tofu, worsten en meer!

Bekijk assortiment
chevron-left chevron-right linkedin