Ruim assortiment aan producten op basis van plantaardige eiwitten, overal inzetbaar

Blokjes in saus voor grote snackfabrikant

Samen met een grote fabrikant van snacks hebben we een vegetarische variant binnen een bestaande snacklijn ontwikkeld. De vraag van deze partij kwam voort uit marktontwikkelingen en trends, zoals de vraag naar gezondere voeding. Meer vegetarische producten binnen het assortiment was tevens passend in het duurzaamheidsbeleid van deze organisatie. Onze specialistische kennis op het gebied van productontwikkeling stelde ons in staat om een op maat gemaakt blokje te ontwikkelen dat qua structuur op kip lijkt. Uiteraard hebben we hierbij ook gekeken naar de kosten, de lijnextensie diende ook qua prijs in dezelfde lijn als de vleesvarianten te vallen.

Marktspecifieke producten

Voor markten als het Midden-Oosten en Azië ontwikkelen wij allerlei specifieke producten toegespitst op lokale smaakvoorkeuren van mensen. Ook het gebruik van bepaalde ingrediënten kan per markt verschillen, zo mag er in bepaalde markten geen ei-eiwit worden gebruikt of is het toevoegen van ijzer en mineralen niet toegestaan.

Nieuw in ons assortiment!

Producten voor feestdagen

Voor een grote retailer hebben wij een kerstproduct ontwikkeld, waarmee deze partij zich kan onderscheiden in de markt. Steeds meer partijen willen vegetarische producten aanbieden om te voorzien in de vraag naar gezonde en gevarieerde maaltijdcomponenten.

Smeersalades

Samen met een grote smeersaladeproducent hebben we een klantspecifieke oplossing uitgewerkt met vegetarische ham. Door aanlevering in een speciale op maat gemaakte verpakkingsvorm kan onze partner nu gemakkelijk een gewenste schnitt voor haar verschillende salades produceren.  

Internationale fastfoodketen

Voor een internationale fastfood keten hebben wij een klant specifiek product ontwikkeld, gebaseerd op een analyse van de doelgroep. Samen met deze wereldwijde partner werken we voortdurend aan verbeteringen in duurzaamheid van ingrediënten, efficiency in de supply chain en optimalisatie van productieprocessen.

Pizza topping

Voor een internationale pizzaproducent hebben wij een pizza topping ontwikkeld. Het vega product diende zeer hoog op smaak te zijn. Daarnaast moest voorkomen worden dat de topping droog werd tijdens de bereiding in de oven. Met behulp van een specifiek productontwikkelingstraject hebben we samen met deze producent een passende oplossing gevonden. Hierbij is er rechtstreeks contact tussen de productontwikkelaars.

Bekijk de flyer.