Onze keuzes voor meer duurzaamheid
In 2050 moeten we met meer mensen, die meer te besteden hebben, een planeet delen die nu al wordt overvraagd. Om al deze mensen te kunne voeden, is een omschakeling naar een groen economisch model de enige optie. We moeten keuzes maken die ons in staat stellen om binnen de grenzen van de planeet en in harmonie met de natuur te leven. De mensheid kan daaraan bijdragen door minder vlees te eten. Goede vleesvervangers zijn dan ook essentieel om de mensheid te blijven voorzien van de benodigde nutriënten zoals eiwit, ijzer en vitamines.
Met onze vega en vegan producten helpen we de wereld om duurzamere keuzes in voeding te maken. Bij de productie van onze vleesvervangers vinden wij het daarom niet meer dan vanzelfsprekend om ook in onze bedrijfsvoering duurzaam te handelen. We delen graag met je hoe we dat doen.
Onze inspanningen voor duurzaamheid:
Duurzame soja (RTRS soja)
Lid van de Green Protein Alliance
Lidmaatschap Food Valley
In veel van onze producten zit soja. Omdat wij er graag voor zorgen dat onze soja duurzaam is, zijn we lid van de Round Table on Responsible Soy (RTRS). Binnen dit internationale platform werken sojaproducenten, sojahandel, verwerkende industrie, banken en maatschappelijke organisaties samen aan duurzaamheidscriteria voor de mondiale sojateelt. Het platform ziet ook toe op de implementatie ervan in de praktijk.
Schouten heeft zich samen met andere koplopers in de voedingsbranche aangesloten bij de Green Protein Alliance (GPA). Binnen dit samenwerkingsverband willen retail, horeca en voedingsproducenten de consumptie van plantaardige proteïne een flinke impuls geven.
Schouten is lid van Food Valley, een (inter)nationaal zakelijk netwerk dat ondersteuning biedt bij innovaties en marktintroducties op het gebied van onder meer plant-based producten. Zo werken alle leden samen aan de eiwittransitie.
Duurzame palmolie (RSPO)
Partner van MVO Nederland
Duurzamer verpakkingsmateriaal
We hebben momenteel weinig producten die palmolie bevatten. Maar we vinden het wel belangrijk dat de palmolie in onze producten duurzaam wordt geproduceerd. Daarom zijn we lid van de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Bij de productie maken we gebruik van segregated palmolie van een RSPO-gecertificeerde leverancier. Op termijn zal alle palmolie uit onze producten worden vervangen.
Als partner van MVO Nederland, het grootste duurzame bedrijvennetwerk van Nederland, maken we bij iedere bedrijfsbeslissing een afweging tussen de maatschappelijke en economische effecten.
De schalen waarin we onze producten verpakken, zijn gemaakt van PET/pe materiaal. PET/pe is ook zelf opnieuw recyclebaar.
Onze verpakkingsopties voor:
Duurzamer transport
CHIEF: naar een snellere eiwitransitie
Ei-eiwit uit kipvriendelijke eieren
Ons transport besteden we alleen uit aan partners die:
- afvalstromen scheiden en minimaliseren;
- kunststof emballage hergebruiken;
- zich inzetten voor het beperken van de CO2-uitstoot;
- en trucks gebruiken die minder uitstoten.
Directeur Henk Schouten is oprichter en mede-initiatiefnemer van CHIEF: Centrum Hulp bij Innovatie, Educatie en Fascinatie Plantaardige Eiwitten. Een lokaal initiatief dat een duurzamer en gezonder eetpatroon wil stimuleren door de eiwittransitie te versnellen.
Onze vegetarische producten bevatten ei-eiwit uit eieren afkomstig van kippen met vrije uitloop, een van de meest kipvriendelijke eieren. Schouten loopt hiermee voorop binnen de vleesvervangende industrie.
Meer informatie over onze duurzaamheidsinspanningen
Wil je meer weten over hoe we werken aan duurzaamheid? Vul het contactformulier in.
