Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Veggie Groenteballetjes

Veggie Groenteballetjes

Geschikt voor jong en oud, vol groente-plezier

Veggie Vegetable Balls zijn veelzijdige, plantaardige balletjes met een toegankelijk en mild smaakprofiel. Groenten zoals erwt, maïs en wortel spelen de hoofdrol en zorgen voor herkenning en variatie. Dat maakt deze balletjes aantrekkelijk voor een brede doelgroep en geschikt voor uiteenlopende eetmomenten.

Groente zichtbaar, eetmomenten verschuiven

Binnen plant-based groeit de vraag naar producten waarin groenten duidelijk herkenbaar zijn. Tegelijk winnen vleesloze snack- en tussendoormomenten terrein. Veggie Vegetable Balls sluiten aan bij deze ontwikkelingen en bieden ruimte voor creatieve, groenterijke toepassingen.

Flexibel inzetbaar in maaltijden en snacks

Gebruik Veggie Vegetable Balls als hoofdingrediënt in pasta’s en rijstgerechten, als vulling in wraps of sandwiches of als plantaardig alternatief binnen snack- en borrelconcepten. Het compacte formaat en de neutrale smaak maken ze ideaal voor toepassingen in retail, foodservice en industrie, van meal boxes tot kant-en-klare gerechten.

Veggie Vegetable Balls: de belangrijkste specs op een rij

- Deze Veggie Vegetable Balls bevatten eiwitten uit soja en tarwe
- Vegan
- Eén Veggie Vegetable Ball weegt ongeveer 14 gram
- Eiwitrijk
- Bron van vezels
op basis van berekende waarde

Typen

Dieetvoorkeuren

*Schouten voldoet met haar producten en daarbij behorende procedures aan de eisen van het V-Label, Vegan Action en de Vegan Society, de bekendste officiële keurmerken voor vegan producten.

Toepassingen

Ingrediënten

41% groenten (wortel, tuinerwt, maïs, ui, rode paprika), water, 12% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), TARWEBLOEM, zonnebloemolie, kurkuma, specerijen, zout, conserveermiddel (kaliumacetaten), verdikkingsmiddelen (methylcellulose, verwerkt Eucheuma-wier), voedingszuur (citroenzuur), gist.

Voedingswaarde & Nutriscore

per 100gr
  • Energie 570 kJ
  • Energie 136 kcal
  • Vetten 3.1g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0.4g
  • Koolhydraten 14g
  • Waarvan suikers 2.7g
  • Vezels 4.0g
  • Eiwitten 11g
  • Zout 1.3g

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Nutriscore

Bereidingswijze

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 14-16 min. Bevroren product: 16-18 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 5-7 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 10-12 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 3-4 min. Bevroren product: 4-5 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 5-7 min. Bevroren product: 6-8 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

    Ik wil niks missen!



    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Karla Paans
    Karla Paans
    Sales Support Specialist

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?