Voedingsindustrie
Onze plant-based expertise voor de voedingsindustrie
De tijd dat de claim plant-based alleen gold voor het vegan en vega schap, is niet meer. Ook binnen andere supermarktcategorieën groeit het aantal producten met plant-based ingrediënten. Vanuit een brede expertise en dertig jaar ervaring draagt Schouten bij aan het succes van vele voedingsproducenten. Graag helpen we ook jou aan de juiste ingrediënten voor een huismerkproduct of je eigen A-merkproduct. We voeden je graag met informatie en inspiratie.
Een wereld aan toepassingen voor de voedingsindustrie
De lekkere plant-based kwaliteitsingrediënten van Schouten kennen verschillende toepassingsmogelijkheden. Bijvoorbeeld:
Kant-en-klaarmaaltijden met plant-based ingrediënten
Aan deze producten zijn bijvoorbeeld plant-based gehakt, falafel en kip toegevoegd.
Plant-based producten als onderdeel van een maaltijd
In deze producten gebruikt de producent bijvoorbeeld plant-based Vegan Green Tuna of roerbakreepjes.
Snacks en salades met plant-based ingrediënten
De plant-based ingrediënten van Schouten komen uitstekend tot hun recht in snacks en salades.
Waarom de voedingsindustrie graag samenwerkt met Schouten
R&D maatwerk voor de voedingsindustrie
Wil je een bestaande receptuur laten aanpassen? Zoek je bijvoorbeeld een product met een langere THT of een andere afmeting? Wil je bepaalde toevoegingen weglaten? Ons R&D-team Tailor Made ontwikkelt graag een product op maat voor je. Samenwerken en transparantie staan daarbij voorop. Zien we nieuwe kansen met een out-of-the-box-aanpassing? Voorzien we problemen in de verwerking? We delen en communiceren.
Onze plant-based kennis voor jouw retailsucces
Nieuwe producten hebben maar een korte tijd om hun succes in het schap te bewijzen. Wil je scoren, dan moet je product in één keer goed zijn. Schouten staat je bij met een schat aan kennis over markttrends, grondstoffen en producteigenschappen. Plant-based ingrediënten houden zich bijvoorbeeld anders in een saus dan spek of rul gehakt van dierlijke oorsprong.
Wat onze klanten zeggen over samenwerken met Schouten?
-
“Een oud-collega had me ooit met deze partij in contact gebracht. Hij zei: ‘Je móét mee naar Giessen’ en ik moet zeggen dat hun presentatie indrukwekkend was.”
René van Vulpen, Manager Productontwikkeling bij QiZiNi -
“Schouten prikkelt ons met nieuwe ideeën.”
Rob Verhoef, Operational Director at Dutch Bakery -
“Ik vond de samenwerking heel prettig. Hadden we een monster nodig, dan was dat zo geregeld.”
Sander Beelen, Productontwikkelaar bij De Menken Keuken
Meer weten? Samples aanvragen?
Bij Schouten staat een dedicated team voor je klaar, met product developers, QA/QC-specialisten, een salesmanager en altijd een projectmanager als vaste contactpersoon. Wil je meer weten over onze plant-based producten als ingrediënt en hoe deze passen in jouw producten en maaltijden? Neem gerust contact op voor een kennismaking met ons team en onze producten.
Mail Remco (Account Manager) direct op remco.nijssen@schoutenfood.com.
Altijd het breedste assortiment in plant-based
De R&D-kracht van Schouten kent geen grenzen. Onze product developers gaan graag aan de slag met al jouw plant-based vragen – of het nu gaat om vlees of vis. Dat maakt one-stop-shopping wel zo makkelijk. Dankzij een gewaarborgde kwaliteit (IFS Higher Level-certificaat) en een uitstekende smaak kun je onze plant-based ingrediënten met een gerust hart toevoegen aan jouw private label- of A-merkproduct.
Op en top betrouwbaar
Bij Schouten zijn we ons bewust van je reputatie als voedingsmiddelenproducent. Daarom zorgen wij ervoor dat we al onze processen op orde hebben. Of het nu gaat om de ontwikkel-, productie- of logistieke fase, wij houden ons aan de afspraken en reageren snel. En moet er een keer tandje bij, dan heb je met ons een flexibele partner aan je zij.
Heb je een restaurant of foodtruck?
Of je nu een restaurant of foodtruck runt, klanten kiezen steeds vaker voor vega of vegan. Met de plant-based producten van Schouten trakteer je hen op nog meer keuze en lekkere menu-opties. Om je zo goed mogelijk van dienst te zijn, kun je onze producten bestellen via onze regionale distributeurs met wie we intensief samenwerken. Zij bieden je onze kwaliteitsproducten aan in foodserviceverpakkingen van 2,5 à 3 kg of 10 kg.
