Vegan Gepaneerde Filet zonder Vis (120 g)
“Vis hoeft niet meer gevangen te worden om van de heerlijke smaak te kunnen genieten.”
De belangrijkste productinfo op een rij:
- Heerlijke filet met een krokante ‘visstick’ coating en een lekkere visstructuur van binnen.
- Nutri-Score A
- Vegan
- Op basis van: rijst en rijsteiwit
- Geen soja in de receptuur
- Bevat omega 3 vetzuren, net als reguliere vis.
- Bron van vezels
- Zoutgehalte: 0,97 gr per 100 gr
- Gewicht per Filet: 120 gr
- Serveertip: als Fish & Chips met tartaarsaus, als tray bake, op een burger bun.
- Trend: Steeds meer consumenten zijn zich bewust van de gevolgen van hun visconsumptie op de oceaan. Met deze vegan Filet zonder vis wordt voor al deze groepen een volwaardig alternatief geboden.
- Verpakkingsmogelijkheden: Diepvries en koelvers: CE 240g (2 st) – 2,5 kg foodservice – 10 kg bulk
- Aanbevolen bereidingswijze: Oven en airfryer
Fish & Chips 2.0
Knapperige frietjes, vis met een verrukkelijk krokante paneerlaag en tartaarsaus, wie kent het niet? Maar voor deze Fish & Chips zijn kabeljauw of schelvis niet meer nodig! Deze Filets zijn namelijk 100% plant-based en bieden daarmee een super vegan alternatief! De typerende knapperige visstick coating van deze Filet combineert perfect met de lekkere visstructuur aan de binnenkant.
Een waardevolle visvervanger
Naast Fish & Chips is deze Filet lekker op bijvoorbeeld een hamburger broodje. Of wat dacht je van een tray-bake met groente en aardappeltjes? De Filets bevatten lijnzaadolie. Lijnzaadolie bevat net als echte vis omega 3 vetzuren, hierdoor zijn ze een waardvolle visvervanger.
Vegan vis: categorie in opkomst met veel potentie
Vegetariërs, veganisten en flexitariërs; elke groep heeft zijn eigen en vaak meerdere motieven om minder vlees en vis te consumeren. Daarnaast zijn ook steeds meer consumenten zich bewust van de gevolgen van hun visconsumptie. Dit is ook te zien in de groeiende populariteit van plantaardige vis. Met deze vegan Filet zonder Vis bied je al deze groepen een volwaardig alternatief.
Alle ingrediënten op een rij:
Water, bloem (tarwe, rijst), plantaardige oliën (maïs, lijnzaad, zonnebloem in wisselende verhoudingen), gehydrolyseerd rijsteiwit, tarwevezel, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, natriumalginaat, xanthaangom, guarpitmeel), citroensap, conserveermiddel (kaliumacetaat), zout, zeezout.
Verpakkingsmogelijkheden
- CE 240g (2 st) – Foodservice – Bulk
- Diepvries – Koelvers
Aanbevolen bereidingswijze
- Pan
- oven (aanbevolen)
- airfryer (aanbevolen)
