Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: balletjes

balletjes

Heerlijke vegetarische balletjes voor diverse toepassingen

Ontdek deze smaakvolle balletjes, perfect voor de voedingsmiddelenindustrie, retail en foodservice.

Genieten zonder gedoe

Ze passen perfect bij de trend van verschuivende eetmomenten en de groeiende vraag naar vegetarische en gemakkelijke oplossingen. Ze maken van tussendoortjes een vleesvrije ervaring, zonder in te leveren op smaak of gemak. Voeg een vegetarische innovatie toe aan je assortiment en verrijk je aanbod vandaag nog.

Verrijking van pasta tot wraps

Deze balletjes, met een fijne textuur en op basis van erwt en tarwe, bieden veelzijdigheid in de keuken. Ze hebben een sappige bite en zijn niet van echt te onderscheiden. Van pastagerechten tot wraps, deze balletjes tillen elke maaltijd naar een hoger niveau.

Vegetarische Balletjes: de belangrijkste specs op een rij

Deze Vegetarische Balletjes bevatten eiwitten uit erwt en tarwe
Vegetarisch
Eén Vegetarisch Balletje weegt ongeveer 17 gram
- Eiwitrijk
- Bron van vezels
- Rijk aan ijzer
- Bron van vitamine B12
op basis van berekende waarde

Typen

Toepassingen

Ingrediënten

Water, 16% plantaardige eiwitten (SOJA, TARWE), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), zetmeel (aardappel, TARWE), VRIJE-UITLOOPKIPPENEI-EIWIT, natuurlijk aroma, gedroogde ui, azijn, TARWEVEZEL, dextrose, specerijen, zout, SOJABONEN, TARWEVLOKKEN, conserveermiddel (kaliumacetaten), ijzer, vitamine B12.

Voedingswaarde & Nutriscore

per 100gr
  • Energie 864 kJ
  • Energie 206 kcal
  • Vetten 10g
  • waarvan verzadigde vetzuren 1.2g
  • Koolhydraten 13g
  • Waarvan suikers 1.0g
  • Vezels 3.9g
  • Eiwitten 14g
  • Zout 1.4g
  • ijzer 8.45mg
  • vitamine B12 0.49mcg

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Nutriscore

Bereidingswijze

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 10-12 min. Bevroren product: 13-15 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooit product: 4-6 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 10-12 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 1-2 min. Bevroren product: 4-5 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 4-6 min. Bevroren product: 6-8 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Naam*
Je ontvangt een bevestiging van je aanvraag

Onze experts

Arjaan van der Giessen - CCO
Arjaan van der Giessen
CCO
Coen van Outheusden - Sales Manager
Coen van Outheusden
Sales Manager
Annemiek Vervoort - Product & Project Manager
Annemiek Vervoort
Project & Product Manager

Contact

Geef je de voorkeur aan direct contact?

  • Neem direct contact op

    Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
    Receptie: 0183 44 63 90