Biologische Vegan Falafel Harissa
Biologische vegan falafel met pittige harissa
Deze biologische vegan falafel heeft een uitgesproken, kruidige smaak. De receptuur combineert rode linzen met harissa, een Noord-Afrikaanse kruidenmix met onder andere komijn, gember en chilipeper. Het resultaat is een warme, pittige smaak en een karaktervolle toevoeging aan het falafelschap.
Wereldse smaken binnen plant-based
Wereldse kruiden spelen een belangrijke rol binnen plant-based innovatie. Falafel Harissa sluit hier goed op aan en past binnen de trend van ‘Variations’: producten met een eigen smaak en identiteit. De basis van rode linzen draagt bij aan de herkenbare uitstraling van een groenterijk product met een eenvoudige receptuur.
Veelzijdig voor bowls, wraps en mezze
De stevige structuur maakt deze biologische falafel breed inzetbaar. Serveer hem in couscousgerechten, bowls en wraps of gebruik hem als component in kant-en-klare maaltijden. Ook binnen foodservice voegt hij direct smaak toe aan borrelplanken en mezze.
De belangrijkste specs op een rij
- Nutri-Score A
- Op basis van rode paprika en kikkererwten
- Vegan
- Biologisch
- Bron van eiwit
- Bron van vezels
- Eén falafel weegt ongeveer 15 gram
Ingrediënten
56% gerehydrateerde kikkererwten*, 31% groente* (13% ui*, 13% courgette*, 6% paprika*), rijstebloem*, maïszetmeel*, zonnebloemolie*, specerijen*, zout, zuurteregelaar (gebufferd azijn*, citroenzuur)
* = van biologische oorsprong
Voedingswaarde
