Vegan Classic Falafel

Classic Falafel: verleidelijk genot
Onze Classic Falafel betovert met zijn weelderige smaak en romige textuur. Deze vegan lekkernij is gemaakt van kikkererwten en verrijkt met een authentieke kruidenmix, waaronder zachte munt en koriander. Ontdek de veelzijdigheid van deze Classic Falafel!

Inspirerende toepassingen
Perfect toepasbaar in de voedingsindustrie, retail en foodservice als een eiwitrijke vleesvervanger. Natuurlijk heerlijk in een pita met salade en een plant-based yoghurtsaus. Het is ook een perfecte aanvulling in bijvoorbeeld een couscoussalade voor een heerlijke maaltijd.

Innovatieve trends in vleesvervangers
Deze Falafel past perfect bij de opkomende trends in vleesvervangers. Steeds meer consumenten stappen over op ‘Variations’ - producten die geen één op één kopie zijn van vlees. Bovendien sluit de Classic Falafel aan bij de groeiende wereldwijde vraag naar 100% plant-based en vegan producten. Falafel heeft zijn positie binnen vleesvervangers al jarenlang stevig verankerd en blijft een herkenbaar en geliefd product.

Classic Falafel: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Classic Falafel is op basis van kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Classic Falafel weegt 20 gram
- Bron van vezels
based on calculated value

Types

Balletjes Falafel Ingrediënten Schouten’s Variations

Diet preferences

Veganistisch Zonder soja

^*Schouten's products and associated procedures meet the requirements of the V-Label, Vegan Action and the Vegan Society, the best-known official labels for vegan products.

Applications

Ingrediënten Wrap Op een broodje Pizza toppings Maaltijdsalade Maaltijdcomponent

Industries

Industrie Out of home Retail

Ingredients

45% kikkererwten, groenten (courgette, ui), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verse kruiden (peterselie, koriander, munt), aardappelzetmeel, water, azijn, komijn, specerijen, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, citroensap, rijsmiddel (natriumcarbonaten), gist.

Nutrition Value & Nutri-Score

per 100g

Energie 931 kJ
Energie 222 kcal
Vetten 9.1g
waarvan verzadigde vetzuren 1.1g
Koolhydraten 26g
Waarvan suikers 4.2g
Vezels 4.3g
Eiwitten 6.7g
Zout 0.98g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal).
* Recommended Daily Intake.

Method of preparation

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 12-14 min. Bevroren product: 16-18 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooit product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 9-12 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 2-3 min. Bevroren product: 4-5 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 4-5 min. Bevroren product: 5-6 min.

Download product information

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

Our experts

Karla Paans
Sales Support Specialist

Contact

Do you prefer direct contact?

Schouten Europe
(Hoofdkantoor)

Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland

Customer Care: 0183 44 64 10

Reception: 0183 44 63 90
Schouten Twente
(Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)

Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland

Reception: 0547 26 16 62