Schouten - vegan en vegetarische vleesvervangers: Vegetarische groenteballetjes
  • Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Classic Falafel
  • Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Classic Falafel
Vorige slide Volgende slide

Vegan Classic Falafel

Classic Falafel: verleidelijk genot
Onze Classic Falafel betovert met zijn weelderige smaak en romige textuur. Deze vegan lekkernij is gemaakt van kikkererwten en verrijkt met een authentieke kruidenmix, waaronder zachte munt en koriander. Ontdek de veelzijdigheid van deze Classic Falafel!

Inspirerende toepassingen
Perfect toepasbaar in de voedingsindustrie, retail en foodservice als een eiwitrijke vleesvervanger. Natuurlijk heerlijk in een pita met salade en een plant-based yoghurtsaus. Het is ook een perfecte aanvulling in bijvoorbeeld een couscoussalade voor een heerlijke maaltijd.

Innovatieve trends in vleesvervangers
Deze Falafel past perfect bij de opkomende trends in vleesvervangers. Steeds meer consumenten stappen over op ‘Variations’ - producten die geen één op één kopie zijn van vlees. Bovendien sluit de Classic Falafel aan bij de groeiende wereldwijde vraag naar 100% plant-based en vegan producten. Falafel heeft zijn positie binnen vleesvervangers al jarenlang stevig verankerd en blijft een herkenbaar en geliefd product.

Classic Falafel: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Classic Falafel is op basis van kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Classic Falafel weegt 20 gram

Meer productinformatie? Download hier de productinformatie.

Typen

Dieetvoorkeuren

*Schouten voldoet met haar producten en daarbij behorende procedures aan de eisen van het V-Label, Vegan Action en de Vegan Society, de bekendste officiële keurmerken voor vegan producten.

Toepassingen

Industrieën

Ingrediënten

43% kikkererwten, groenten (courgette, ui), tarwebloem, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), water, verse kruiden (peterselie, koriander, munt), komijn, specerijen, azijn, aardappelzetmeel, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, citroensap, rijsmiddel (natriumcarbonaten).

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 881 kJ
  • Energie 210 kcal
  • Vetten 8.8g
  • Waarvan verzadigde vetzuren 1.0g
  • Koolhydraten 25g
  • Waarvan suikers 3.7g
  • Vezels 3.5g
  • Eiwitten 6.5g
  • Zout 1.0g

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Bakken in oven: Oven: 16-17 minuten bij 180°C.
Bakken pan: Koekenpan: 20-21 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren.
Airfryer: Airfryer: 6-7 minuten bij 200°C.

We helpen je graag

Via onderstaand formulier kom je direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met je mee over hoe we jouw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Niets missen over de ontwikkelingen in markt van plant-based protein producten? Meld je dan aan voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief. En je kan rekenen op relevante exclusieve markt insights, wereldwijde innovaties en ontwikkelingen binnen zowel producten, grondstoffen als verpakkingen.

    Meld u aan voor onze nieuwsbrief

    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Arjaan van der Giessen - Commercial Director
    Arjaan van der Giessen
    Commercial Director
    Daan Vetters - Sales Managers QSR
    Daan Vetters
    Sales Manager QSR

    Contact

    Geef je de voorkeur aan direct contact?

    • Schouten Europe

      (Hoofdkantoor)
      Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
      Customer Care: 0183 44 64 10
      Receptie: 0183 44 63 90
    • Schouten Twente

      (Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)
      Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland
      Receptie: 0547 26 16 62