Falafel Rode Biet

Industrie Out of home Retail

Vegan falafel met rode biet en warme specerijen

Falafel Rode Biet brengt kleur én karakter. In deze vegan falafel zijn kikkererwten met rode biet en warme specerijen zoals komijn, kurkuma en kaneel gecombineerd. De rode biet geeft een zachte, aardse smaak en een aantrekkelijke kleur. De combinatie maakt het tot een herkenbare falafel met een verrassende twist voor een breed publiek.

Speel in de op groeiende vraag naar onbewerkte producten

Falafel Rode Biet past bij de groeiende vraag naar herkenbare en onbewerkte plant-based producten. Groente speelt een steeds grotere rol binnen vleesvervangers en de ‘Variations’-trend stimuleert producten met een eigen identiteit.

Perfect voor creatieve plant-based gerechten

Gebruik deze Falafel in bowls, wraps of als component in kant-en-klaar maaltijden. De stevige structuur blijft mooi behouden in gerechten. In de foodservice tilt deze falafel mezze, lunchgerechten en borrelplanken naar een hoger niveau. Voor retail is het een onderscheidend maaltijdcomponent met een herkenbare groente.

Vegan Falafel Rode Biet: de belangrijkste specs op een rij

- Deze vegan Falafel is op basis van rode bieten en kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Falafel weegt ongeveer 20 gram
- Bron van eiwitten
- Bron van vezels
op basis van berekende waarde

Download productinformatie

Typen

Balletjes Falafel

Dieetvoorkeuren

Veganistisch Zonder soja

^*Schouten voldoet met haar producten en daarbij behorende procedures aan de eisen van het V-Label, Vegan Action en de Vegan Society, de bekendste officiële keurmerken voor vegan producten.

Toepassingen

Ingrediënten Gourmet Wrap Op een broodje Maaltijdcomponent

Ingrediënten

38% kikkererwten, groenten (24% rode biet, ui), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verse kruiden (peterselie, koriander, munt), zetmeel (erwt, aardappel), komijn, paprikapoeder, specerijen, azijn, conserveermiddel (kaliumacetaten), zout, gemberpuree, rijsmiddel (natriumcarbonaten), 0,1% rodebietensap, gist, water.

Voedingswaarde & Nutriscore

per 100gr

Energie 764 kJ
Energie 182 kcal
Vetten 6.8g
waarvan verzadigde vetzuren 1.5g
Koolhydraten 22g
Waarvan suikers 4.3g
Vezels 4.2g
Eiwitten 6.1g
Zout 1.1g

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 15-17 min. Bevroren product: 18-20 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooid product: 11-13 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 18-20 min, middelhoog vuur.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 6-8 min. Bevroren product: 8-10 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

Onze experts

Karla Paans
Sales Support Specialist