Vleesvervanger: Vegetarische Groenteballetjes

Groenteballetjes

Met deze vegetarische Groenteballetjes wordt gezonder snacken wel erg makkelijk. De balletjes zitten boordevol groenten en hebben een pittige smaak. Lekker op een broodje of als snack bij de borrel. Groenteballetjes passen ook goed bij Oosterse maaltijden. Een Groenteballetje weegt ongeveer 17 gram.

Groep

Typen

Toepassingen

Ingrediënten

51% groenten (wortel, champignon, maïs, courgette, ui, groene paprika, rode paprika, prei, selderij, knoflook), water, 14% plantaardige eiwitten (soja, tarwegluten), rijst, zetmeel (aardappel, tarwe, maïs), zonnebloemolie, kippenei-eiwit*, natuurlijk aroma (selderij), melkeiwit, dextrose, kruiden en specerijen, zout, sojabonen, tarwe. *Ei-eiwit is afkomstig van vrije uitloopkippen Geproduceerd in een bedrijf  waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 643 kJ / 154 kCal
  • Vet, waarvan 6.5 g
  • verzadigd vet 1.0 g
  • enkelvoudig onverzadigd vet 1.6 g
  • meervoudig onverzadigd vet 3.9 g
  • Koolhydraten 9.3 g
  • waarvan suikers 2.7 g
  • Voedingsvezel 2.5 g
  • Eiwit 13.2 g
  • Zout 1.33 g
  • Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Koekenpan: 4-6 min. op laag vuur. Af en toe keren. Oven: 8 min. bij 180°C. Eenmaal keren. Magnetron: 1 min. op 900W. Barbecue of grill: Smeer in met (olijf)olie. Rondom 4 min. grillen.

chevron-left chevron-right linkedin