Onze keuzes voor meer duurzaamheid
In 2050 leven we met meer mensen, die meer te besteden hebben, op een planeet die nu al zwaar wordt overvraagd. Om iedereen te voeden, vraagt de wereld om een omschakeling naar een groen economisch model. We maken keuzes die ons in staat stellen binnen de grenzen van de planeet te blijven én in harmonie met de natuur te leven. Minder vlees eten draagt hieraan bij. Goede vleesvervangers spelen daarbij een belangrijke rol, omdat zij voedingsstoffen bieden zoals eiwit, ijzer en vitamines.
Met onze vega en vegan producten helpen we de wereld om duurzamere keuzes in voeding te maken. Bij de productie van onze vleesvervangers vinden we het vanzelfsprekend dat we ook in onze bedrijfsvoering duurzaam handelen. We delen graag met je hoe we dat doen.
Ons duurzaamheidsteam staat klaar voor je
Bij Schouten werkt een gespecialiseerd duurzaamheidsteam dat continu werkt aan verbeteringen in onze keten, grondstoffen en footprint. Zij volgen relevante wetgeving en certificeringen en vertalen dit naar praktische impact voor klanten, leveranciers en andere partners. Het team geeft je graag aanvullende informatie over onze aanpak en projecten.
Onze inspanningen voor duurzaamheid:
Duurzame soja (RTRS soja)
Verpakkingen
Lid van de Green Protein Alliance
Lidmaatschap Food Valley
In veel van onze producten zit soja. Omdat wij er graag voor zorgen dat onze soja duurzaam is, zijn we lid van de Round Table on Responsible Soy (RTRS). Binnen dit internationale platform werken sojaproducenten, sojahandel, verwerkende industrie, banken en maatschappelijke organisaties samen aan duurzaamheidscriteria voor de mondiale sojateelt. Het platform ziet ook toe op de implementatie ervan in de praktijk.
Met onze smakelijke plant-based producten verleiden we consumenten wereldwijd om een duurzamere keuze te maken. We produceren onze vlees- en visvervangers niet alleen op een zo duurzaam mogelijke manier, ook in de keuze van verpakkingen en verpakkingsmaterialen maken we duidelijke, groenere keuzes.
Schouten heeft zich samen met andere koplopers in de voedingsbranche aangesloten bij de Green Protein Alliance (GPA). Binnen dit samenwerkingsverband willen retail, horeca en voedingsproducenten de consumptie van plantaardige proteïne een flinke impuls geven.
Schouten is lid van Food Valley, een (inter)nationaal zakelijk netwerk dat ondersteuning biedt bij innovaties en marktintroducties op het gebied van onder meer plant-based producten. Zo werken alle leden samen aan de eiwittransitie.
Duurzame palmolie (RSPO)
Partner van MVO Nederland
Bean Deal
Duurzamer verpakkingsmateriaal
We hebben momenteel weinig producten die palmolie bevatten. Maar we vinden het wel belangrijk dat de palmolie in onze producten duurzaam wordt geproduceerd. Daarom zijn we lid van de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Bij de productie maken we gebruik van segregated palmolie van een RSPO-gecertificeerde leverancier. Op termijn zal alle palmolie uit onze producten worden vervangen.
Als partner van MVO Nederland, het grootste duurzame bedrijvennetwerk van Nederland, maken we bij iedere bedrijfsbeslissing een afweging tussen de maatschappelijke en economische effecten.
Schouten Europe is een van de 56 partners van de Bean Deal. De Bean Deal is onderdeel van de Nationale Eiwitstrategie. Met als doel het opschalen van de Nederlandse teelt en verwerking van eiwitrijke gewassen, primair bestemd voor humane consumptie, met een focus op stikstofbindende vlinderbloemigen.
De schalen waarin we onze producten verpakken, zijn gemaakt van PET/pe materiaal. PET/pe is ook zelf opnieuw recyclebaar.
Onze verpakkingsopties voor:
Duurzamer transport
CHIEF: naar een snellere eiwittransitie
Ei-eiwit uit kipvriendelijke eieren
Ons transport besteden we alleen uit aan partners die:
- afvalstromen scheiden en minimaliseren;
- kunststof emballage hergebruiken;
- zich inzetten voor het beperken van de CO2-uitstoot;
- en trucks gebruiken die minder uitstoten.
Directeur Henk Schouten is oprichter en mede-initiatiefnemer van CHIEF: Centrum Hulp bij Innovatie, Educatie en Fascinatie Plantaardige Eiwitten. Een lokaal initiatief dat een duurzamer en gezonder eetpatroon wil stimuleren door de eiwittransitie te versnellen.
Onze vegetarische producten bevatten ei-eiwit uit eieren afkomstig van kippen met vrije uitloop, een van de meest kipvriendelijke eieren. Schouten loopt hiermee voorop binnen de vleesvervangende industrie.
Meer informatie over onze duurzaamheidsinspanningen?
Wil je meer weten over hoe we werken aan duurzaamheid? Vul het contactformulier in.
