Filetstukjes als van Kip & Stukjes als van Rund

In deze onzekere tijden is het fijn als je weet dat je goed zit. In één keer succesvol zijn en kunnen presteren staat meer dan ooit voorop. Je verrast je klanten graag met de nieuwste en lekkerste producten. Want hoe gaaf is het om jouw product een hardloper te zien worden bij klanten?

2 producten om in 2021 verrassend en speciaal te zijn:

Schouten plant-based products: Vegan chickenless filet pieces

Vegan Filetstukjes als van Kip

De vraag van consumenten naar plantaardige kip groeit snel. Deze vegan Filetstukjes zonder Kip voldoen perfect aan deze vraag. Ze zijn malser dan echte kip en blijven lekker sappig. Door de neutrale smaak zijn ze breed toepasbaar. 6 uitzonderlijk lekkere toepassingen voor deze filetstukjes:

  1. In een wrap
  2. In soep
  3. Op een broodje
  4. Met noedels
  5. Op een pizza
  6. In een curry

“Wist je dat deze Stukjes zonder Kip ideaal zijn om te marineren?”

Daphne Sanders – Product developer at Schouten

Vegan Stukjes als van Rund

We zijn erin geslaagd om de smaak, de textuur en de bite van rundvlees te vangen in onze Stukjes als van Rund. Deze vegan Stukjes als van Rund hebben een mooie rundvleesstructuur en bruine kleur. Het is een mix van grotere en kleinere stukjes, om oneindig mee te variëren in bijvoorbeeld roerbakgerechten.

Noedels met groene en rode paprika, peultjes en natuurlijk onze Stukjes als van Rund. Heerlijk op smaak gebracht met verse gember en Teriyakisaus.
Schouten plant-based products: Vegan Beefless pieces
Broodje besmeerd met Chimichurri saus, fijne gesneden rode of wite kool, gewokte Stukjes als van Rund. Met als topping knapperige rucola.

Onze Expert

Niek-Jan Schouten, R&D and Business Development Director bij Schouten, was betrokken bij de ontwikkeling van deze producten.

‘Door innovatie en ons vakmanschap samen te voegen, maar ook door samen te werken met ons brede netwerk van gespecialiseerde partners zijn wij tot deze producten gekomen. Ik ben er trots op dat wij dit mogen toevoegen aan ons assortiment.’

Plant-based kip en rundvlees worden steeds populairder

Waarom zijn jullie er zo zeker van dat deze producten succesvol zijn?’. Goede vraag! 3 punten:

Development plant-based chicken and beef market

  1. Meat look-a-likes zijn populairder en toegankelijker dan plant-based producten die niet op vlees lijken. Zeker in het begin kiezen flexitariërs vaker voor een meat look-a-like.
  2. Plant-based kip is verreweg het grootste producttype, gevolgd door plant-based beef.
  3. Beide segmenten groeien de komende jaren.

Women eating plant-based protein burger

Waarom een maaltijd met een plant-based product beter werkt dan een alternatief met alleen groente:

  • Het is lekkerder: Een plant-based product brengt variatie in het gerecht een zorgt voor een lekkere bite.
  • Het is gezonder: Gezonde voeding bevat onder andere voldoende eiwitten. Plant-based producten bevatten vaak een hoog eiwitgehalte, zo bied je een gezond alternatief.
  • Het is voor iedereen: Door een plant-based product toe te voegen bedien je zowel de vleeseter, veganist als de flexitariër.
Schouten: specialist in meat substitutes and vegan products Foodservice box

Verpakt in 3,0 kg foodservicedozen

Onze Vegan Filetstukjes als van Kip en Stukjes als van Rund zijn verkrijgbaar in foodservicedozen van 3 kg of bulkdozen van 10 kg. Je eigen verpakkingsdesign? Dat kan natuurlijk ook.

Persoonlijk advies of een vraag?

Misschien denk je nu ‘Dat lijkt me een goed product, dat wil ik wel uitproberen’. Maar wat nu? Wil je de chickenless pieces testen in één van je maaltijden, maar heb je nog een vraag over de toepasbaarheid? Of wil je meer weten over de afnamemogelijkheden? Neem contact met ons op!

Vul ons contactformulier in

Via onderstaand formulier kom je direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met je mee over hoe we jouw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met uw aanvraag


    Niets missen over de ontwikkelingen in markt van plant-based protein producten? Meld je dan aan voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief. En je kan rekenen op relevante exclusieve markt insights, wereldwijde innovaties en ontwikkelingen binnen zowel producten, grondstoffen als verpakkingen.



    velden met een * zijn verplicht

    Onze experts

    Schouten Europe Portret Daphne Sanders- Product developer
    Daphne Sanders
    Product Developer
    Gijs Klaasen - International Sales Manager
    Gijs Klaassen
    International Sales Manager
    Erik Romme - International Sales Manager
    Erik Romme
    International Sales Manager
    Gerrit Knaap, Teamleader Customer Care
    Gerrit Knaap
    Teamleader Customer Care

    Contact

    Geeft u de voorkeur aan direct contact?

    0183 44 63 90
    Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland