Schouten - vegan en vegetarian meat substitutes: vegetarian vegetable balls
Specialist in de ontwikkeling van vegan en plant-based producten: Vegan Falafel Burger

Vegan Falafel Burger

Een innovatieve vegan sensatie!
Authentieke vegan falafel in een nieuw jasje! De Vegan Falafel Burger is een perfecte mix van kikkererwten, groenten en kruiden, omhuld met een krokante coating van quinoa en specerijen.

Een smakelijke toevoeging aan buddha bowls en meer
Deze vegan Falafel Burger is een goede keuze voor consumenten die op zoek zijn naar smaakvolle, plantaardige alternatieven. Deze burger kan gepresenteerd worden voor vegans, vegetariërs en flexitariërs. Of het nu op een broodje wordt geserveerd, in salades, wraps of buddha bowls, deze burger voegt een heerlijke smaak en textuur toe aan verschillende gerechten.

Vegan Falafel Burger: een perfecte match
Deze burger sluit naadloos aan bij de nieuwste ontwikkelingen in de plant-based industrie. Consumenten kiezen steeds vaker voor ‘Variations’, dit zijn geen kopieën van vlees en ze zijn ook relatief onbewerkt. Bovendien is er wereldwijd een groeiende interesse in de 100% plantaardige/vegan claim.

Vegan Falafel Burger: de belangrijkste specs op een rij
- Deze vegan Falafel Burger is op basis van kikkererwten
- Vegan
- Een vegan Falafel Burger weegt 90 gram
- Bron van vezels
based on calculated value

Types

Diet preferences

*Schouten's products and associated procedures meet the requirements of the V-Label, Vegan Action and the Vegan Society, the best-known official labels for vegan products.

Applications

Industries

Ingredients

35% kikkererwt, water, groenten (wortel, courgette, ui), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verse kruiden (peterselie, koriander), specerijen, zout, rijst, verdikkingsmiddel (methylcellulose), citroensap, quinoa, peterselie, gist, rijsmiddel (natriumcarbonaten), kleurstof (curcumine).

Nutrition Value & Nutri-Score

per 100g
  • Energie 859 kJ
  • Energie 205 kcal
  • Vetten 8.2g
  • waarvan verzadigde vetzuren 0.9g
  • Koolhydraten 25g
  • Waarvan suikers 3.4g
  • Vezels 4.2g
  • Eiwitten 5.9g
  • Zout 1.3g

Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal).
* Recommended Daily Intake.

Nutriscore

Method of preparation

Bakken in oven: Bak het product in een voorverwarmde oven op 180ºC (hete lucht) goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 15-17 min. Bevroren product: 18-20 min.
Bakken pan: Verhit olie in een pan en bak het product goudbruin, regelmatig keren. Ontdooit product: 6-8 min, middelhoog vuur. Bevroren product: 11-13 min, middelhoog vuur.
Frituren: Bak het product in een voorverwarmde frituur op 180ºC goudbruin. Ontdooid product: 3-4 min. Bevroren product: 5-7 min.
Airfryer: Bak het product in een voorverwarmde airfryer op 200ºC goudbruin, eenmalig keren. Ontdooid product: 7-9 min. Bevroren product: 10-12 min.

Neem direct contact op

Vul het formulier in en ontdek, geheel vrijblijvend, onze oplossingen voor retail, OOH en industrie. Wij bieden maatwerk en denken met je mee om jouw ideeën tot een succes te maken. Invullen maar! We nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen contact met je op.

    Je ontvangt een bevestiging met je aanvraag

    Versterk je marktpositie met exclusieve plant-based inzichten. Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties. Mis niets. Meld je aan.

    Ik wil niks missen!



    velden met een * zijn verplicht

    Our experts

    Karla Paans
    Karla Paans
    Sales Support Specialist

    Contact

    Do you prefer direct contact?

    • Schouten Europe

      (Hoofdkantoor)
      Burgstraat 12, 4283 GG, Giessen, Nederland
      Customer Care: 0183 44 64 10
      Reception: 0183 44 63 90
    • Schouten Twente

      (Productie- en verpakkingslocatie - non-commercial)
      Wheeweg 51-53 & 57, 7471 EV Goor, Nederland
      Reception: 0547 26 16 62