Schouten - vegan en vegetarische vleesvervangers: Vegetarische groenteballetjes

Vegan Groentschnitzel

Maïs, wortel, doperwtjes, ui, rode paprika zijn de basis voor de groente in deze rijkgevulde vegan groenteschnitzel. De kleurrijke groentemix zorgt voor een mooie structuur en een heerlijke smaak. De krokante coating zorgt voor een verrukkelijk crunchy bite. Een vegan groenteschnitzel weegt 100 gram.

Typen

Dieetvoorkeuren

Toepassingen

Industrieën

Ingrediënten

43% groenten (maïs, wortel, tuinerwt, ui, rode paprika),, tarwebloem, water, zonnebloemolie, havervlok, plantaardige eiwitten (tarwe, erwt), gemodificeerd maïszetmeel, zout, verdikkingsmiddel (E461), azijn, verse basilicum, natuurlijk aroma, knoflookpuree, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), peterselie

Geproduceerd in een bedrijf waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.

Voedingswaarde

per 100gr
  • Energie 925 kJ/221 kcal
  • Eiwitten 6,9 gram
  • Koolhydraten 24,8 gram
  • Waarvan suikers 3,2 gram
  • Vetten 9,7 gram
  • Waarvan verzadigde vetzuren 1,2 gram
  • Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2,6 gram
  • Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 5,7 gram
  • Vezels 6,9 gram
  • Zout 1,1 gram

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
* Dagelijkse Referentie-Inname

Bereidingswijze

Bakken in oven: Oven: 12-14 minuten bij 180°C. Eenmaal keren.
Bakken pan: Koekenpan: 6-8 minuten op middelhoog vuur. Af en toe keren.