De belangrijkste plant-based trends voor 2022

Hoewel november bekend staat als ‘slachtmaand’, focussen we ons bij Schouten natuurlijk liever op andere zaken. Voor ons is het de maand waarin Innova Market Insights de top 10-trends voor het komende jaar bekendmaakt.

3 nieuwe varianten vegan gehakt

Dat maaltijden en maaltijdcomponenten met vegan gehakt goed scoren, zal je niet zijn ontgaan. En de groei is er nog lang niet uit. Ontdek 3 nieuwe varianten vegan gehakt hier.

Nederlandse soja

Waarom soja zo’n goede vleesvervanger is

Je kent ze vast wel: vegetarische of plantaardige burgers, worstjes, balletjes en stukjes. Waarom wordt soja voor zoveel vleesvervangers gebruikt? En is dat wel goed voor je gezondheid en het milieu? Je leest het hier!

Hoe milieuvriendelijk is soja?

Hoe milieuvriendelijk is soja?

Soja wordt gebruikt als basis voor veel plantaardige producten. Bij veel mensen spelen er zorgen over de impact van de sojaproductie op de aarde en het klimaat. Hier lees je hoe het nou precies zit met de duurzaamheid van soja!

Klantcase: AH Vegan Tonijnsalade

Al ruim veertig jaar levert De Menken Keuken voedingsmiddelen aan de grote retailers. Tot één van de succesvollere productinnovaties behoort de AH Vegan Tonijnsalade met Vegan Green Tuna van Schouten.