Familiebedrijf Schouten Europe neemt Nijland Food over
Het Giessense familiebedrijf Schouten Europe, producent van vlees- en visvervangers, neemt het onlangs failliet verklaarde Nijland Food uit Goor over.
Schouten stopt na twintig jaar met merk GoodBite
Vleesvervangerproducent Schouten Europe haalt na twintig jaar haar merk GoodBite uit de supermarktschappen. In Q1 2022 verdwijnen de producten uit de schappen.
Recalls: over voorkomen en goed voorbereid zijn
2021 stond voor de Europese voedingsmiddelenindustrie in het teken van ethyleenoxide. Bij Schouten ontsprongen we de dans. Wat doen wij om recalls te voorkomen?
Higher Level IFS-certificering voor Schouten
Weer heeft Schouten het IFS- certificaat behaald op Higher Level-niveau. Een prestatie waar iedereen binnen Schouten een bijdrage aan heeft geleverd en waar we met z’n allen uiterst trots op zijn!
De belangrijkste plant-based trends voor 2022
Hoewel november bekend staat als ‘slachtmaand’, focussen we ons bij Schouten natuurlijk liever op andere zaken. Voor ons is het de maand waarin Innova Market Insights de top 10-trends voor het komende jaar bekendmaakt.
Het beste van 2021: onze top 5-productintroducties
Een jaarafsluiting kán niet zonder lijstjes. Daarom presenteren we je graag onze top 5 van succesvolle productintroducties over 2021.
Mis niet langer de belangrijkste plant-based ontwikkelingen!
Schrijf je nu in voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief en ontvang exclusieve markt insights, de nieuwste wereldwijde innovaties en kennis over de markt.
Honderden plant-based branchegenoten gingen je al voor.
3 nieuwe varianten vegan gehakt
Dat maaltijden en maaltijdcomponenten met vegan gehakt goed scoren, zal je niet zijn ontgaan. En de groei is er nog lang niet uit. Ontdek 3 nieuwe varianten vegan gehakt hier.
Waarom soja zo’n goede vleesvervanger is
Je kent ze vast wel: vegetarische of plantaardige burgers, worstjes, balletjes en stukjes. Waarom wordt soja voor zoveel vleesvervangers gebruikt? En is dat wel goed voor je gezondheid en het milieu? Je leest het hier!
Hoe milieuvriendelijk is soja?
Soja wordt gebruikt als basis voor veel plantaardige producten. Bij veel mensen spelen er zorgen over de impact van de sojaproductie op de aarde en het klimaat. Hier lees je hoe het nou precies zit met de duurzaamheid van soja!
Klantcase: AH Vegan Tonijnsalade
Al ruim veertig jaar levert De Menken Keuken voedingsmiddelen aan de grote retailers. Tot één van de succesvollere productinnovaties behoort de AH Vegan Tonijnsalade met Vegan Green Tuna van Schouten.
Poedergrondstoffenmenger Huijbregts Groep:“Wij gaan voor operational excellence”
Als het gaat om voedselveiligheid en kwaliteit, laat Schouten niets aan het toeval over. Daarom werken we uitsluitend met leveranciers die onze manier van werken omarmen.
Vegan Dippers zonder Kip: heerlijk krokant en sappig
Kipvervangers zijn ongekend populair. Schouten speelt daarop in met de nieuwe Krokante vegan Dippers zonder kip.