Nederlands bedrijf introduceert gefermenteerd plantaardig gehakt op basis van eigen reststromen

Tempeh Gehakt is het nieuwste product van Schouten. Het volledig plantaardige gehakt is deels gemaakt van reststromen uit één van de productiefaciliteiten van Schouten.

Nieuw: Gehakt op Erwtenbasis, de nieuwe trend in vegan gehakt

Vegan gehakt vormt al jaren de bestseller in je vega en vegan schap. En de groei is er nog lang niet uit. Dit vegan gehakt is net zo lekker en breed inzetbaar als Vegan Rul Gehakt maar dan gemaakt van erwten.

Foodsafety culture

Voedselveiligheidscultuur: goede werksfeer = veilige producten

Voedselveiligheid is niet alleen een kwestie van streng bewaakte processen, ook de bedrijfscultuur speelt hierbij een belangrijke rol. Dat vinden ook de wetgever en certificerende instanties.

Alles voor een groenere planeet

Met onze plant-based producten leveren we al een mooie bijdrage aan een groenere planeet. Maar dat is voor ons bij Schouten nog niet genoeg. Een greep uit onze maatregelen:

Minder zout is beter

We eten met z’n allen teveel zout. Maar bij Schouten bieden we plant-based producten die passen in een gezond eetpatroon met minder zout.

Nieuwe visvervanger voor Nederlands familiebedrijf Schouten

Schouten Europe introduceert nog deze maand volledig plantaardige vissticks. De vissticks zijn voor het Giessense familiebedrijf de tweede visvervanger na de introductie van haar plantaardige tonijn eerder dit jaar.

Nederlandse vervangers voor rund en kip gelanceerd om wereldwijd bij te dragen aan de eiwittransitie

Schouten introduceert deze maand plantaardige kip- en rundstukjes die wereldwijd bij moeten dragen aan de overgang naar een voedselsysteem dat sterker op planten steunt dan op dieren.

Een kijkje in de plant-based keuken van R&D

“Categorie managers bij retailers willen hun assortiment op orde hebben en shoppers innovatieve plant-based producten aanbieden. Dat vraagt om out-of-the-box-ideeën”.

In dit jaar halen plant-based producten vlees in

Binnen de plant-based categorie vinden veel innovaties plaats. Consumenten zijn bereid ze te proberen. De markt van zuivel- en vleesalternatieven is tussen 2010 en 2020 met bijna 10% per jaar gegroeid.

Stop de plantaardige zuivelcensuur!

Wij als Schouten roepen de Europese commissie en de Europese lidstaten op om het amendement 171 af te wijzen en een einde te maken aan de censuur.

Een kijkje in de keuken bij Supply Chain Management

Als klant moet je ervan op aan kunnen dat je order op tijd en zonder problemen wordt geleverd, waar ook ter wereld. Onze Supply Chain afdeling speelt hierin een onmisbare rol.

Tempeh Gehakt: het succes van Vegan Rul Gehakt, maar dan 2.0

Maak ook kennis met Tempeh Gehakt, de 2.0-versie van vegan Rul Gehakt. Net zo lekker, net zo veelzijdig en net zo toegankelijk voor de veganist en de flexitariër.