Notenballetjes zorgen voor podiumplaats tijdens Jaarprijs Goede Voeding

Op 23 maart 2017 vond de uitreiking van de Jaarprijs Goede Voeding 2017 plaats. Hiervoor was Schouten (Notenballetjes) samen met Albert Heijn (Courgette Spaghetti en Bloemkool- en Brocolli rijst) en Jumbo/SoFine (Boerenkoolburger) genomineerd. De Jaarprijs Goede Voeding richt zich op de levensmiddelenindustrie en handel. De prijs wil hen stimuleren producten te ontwikkelen die een positieve bijdrage leveren aan het verbeteren van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking.

Juryvoorzitter Frans Kok reikte de prijs aan een vertegenwoordiger van Albert Heijn uit tijdens het Food Future Event 2017 in 1931 in Den Bosch. Ondanks dat we niet hebben gewonnen zijn we toch trots dat we samen met Albert Heijn en Jumbo hebben mogen strijden om deze prijs. Het geeft aan dat we op hoog niveau meedoen om bij te dragen aan een gezonder voedingspatroon.

Zeer smaakvol vegetarisch balletje

De vakjury is van mening dat Schouten er goed in geslaagd is een smaakvol vegetarisch gehaktballetje te maken, met een goede bijttextuur. De balletjes kunnen als vleesvervanger dienen bij de maaltijd of als hartige snack tussendoor worden gegeten. Noten vormen de basis van de balletjes, waardoor consumenten tevens een portie noten op een makkelijke manier kunnen binnenkrijgen voor een redelijk betaalbare prijs. Het product sluit aan bij de hoofdrichtlijn van de Gezondheidsraad om te streven naar een minder dierlijk en meer plantaardig voedingspatroon, zowel vanuit het oogpunt van gezondheid als duurzaamheid.

Vleesvervanger: Vegetarische notenballetjes

Vul ons contactformulier in

Via onderstaand formulier komt u direct in contact met één van onze commerciële medewerkers. Wij denken graag, geheel vrijblijvend, met u mee over hoe we uw ideeën tot een succes kunnen maken.

Wij nemen zo snel mogelijk, maar uiterlijk binnen twee werkdagen, contact met u op.

U ontvangt een bevestiging met uw aanvraag

Niets missen over de ontwikkelingen in markt van plant-based protein producten? Meld u dan aan voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief. En u kunt rekenen op relevante exclusieve markt insights, wereldwijde innovaties en ontwikkelingen binnen zowel producten, grondstoffen als verpakkingen.




velden met een * zijn verplicht