Logo MT Sprout

Zo wil Henk Schouten heel India aan de tempeh krijgen

India zit met een eiwittekort, Nederland met een overschot aan kennis. Reden voor Henk Schouten (Tempeh Today) om, met behulp van financiering via Invest International, een nieuw bedrijf te starten in India. ‘Mijn kinderen vroegen me ook: pa, zou je dat wel doen? Maar ik ben vastbesloten. Ik wil daar impact maken.’

Foto: Erevoorzitter Koningin Máxima (Bron: Koning Willem I stichting)

Schouten genomineerd voor Koning Willem I Prijs 2024

Schouten Europe B.V. is een van de twaalf genomineerden voor de Koning Willem I MKB-Prijs, de ‘Oscars van het Nederlandse bedrijfsleven’. De tweejaarlijkse prijzen voor moedig, veerkrachtig en duurzaam ondernemerschap worden in mei uitgereikt. Hare Majesteit Koningin Máxima is erevoorzitter van de Koning Willem I Stichting.

Food & Agribusiness logo

Agrifirm en Schouten werken samen aan Nederlandse tempeh

Boerencoöperatie Agrifirm en voedingsproducent Schouten Europe werken samen aan tempeh van Nederlandse bodem. De twee partijen onderzoeken de commerciële haalbaarheid en verdienmodellen. Agrifirm en Schouten onderzoeken of het mogelijk is om tempeh te produceren met in Nederland geteelde soja en veldbonen.

Foto: Nederlandse soja

Schouten Europe en Agrifirm gaan samenwerken aan eiwittransitie

Schouten Europe en Agrifirm gaan dit jaar de haalbaarheid van een lokale keten van tempeh producten op basis van Nederlandse soja- en veldbonen onderzoeken. Dit maken beide bedrijven bekend tijdens de start van de wereldpeulvruchtenweek (3-10 februari) waarbinnen ook de consumentenactivatie #BEANMEAL plaatsvindt.

Food & Agribusiness logo

Vleesvervangers: tijd voor realisme en een nuchtere blik

In de proefkeuken van Schouten Europe in het Brabantse dorpje Giessen, dat naast Schouten ook HAK herbergt, is het een drukte van belang. Productontwikkelaars in witte jassen en met haarnetjes zijn druk bezig met allerlei grondstoffen, weegschalen en ingewikkeld uitziende apparaten.