Proef de Mexicaanse sfeer met onze Vegan Mexicaanse Burger van Schouten: krokant, rijk gevuld met maïs en bonen, en perfect voor Tex-Mex gerechten. 100% plantaardig en vol smaak!

Schouten Europe lanceert Wereldburger-concept

Drie wereldse smaken, één plantaardig concept. De Mexicaanse, Italiaanse en Thaise burger bieden een verrassend alternatief voor traditionele vleesvervangers. Gemaakt van groenten, rijk aan smaak en met een eigen identiteit. Lees verder en ontdek het volledige verhaal achter deze innovatieve burgers.

Sea Bites van Schouten in de spotlight op PLMA 2025

Schouten presenteert haar Sea Bites op de PLMA 2025. Deze innovatieve plantaardige vissnack is geselecteerd voor de prestigieuze New Product Expo. Bezoekers kunnen de Sea Bites zelf proeven op de Schouten-stand in Hal 7, stand D26. Een unieke snack met karakter, rijk aan eiwitten en omega-3, zonder vis maar boordevol smaak.

Eiwit Trends

Tempeh steeds belangrijker voor Schouten

Tempeh wint aan populariteit als duurzaam en voedzaam alternatief voor vlees. Bij Schouten combineren we traditie en innovatie om dit veelzijdige product van hoge kwaliteit aan te bieden. In deze Q&A deelt Product Manager Annemiek Vervoort hoe tempeh een belangrijke rol speelt in onze missie voor een gezondere, duurzame toekomst.

nieuwe Schouten NewTexture Schnitzel

Innovatieve vezeltechnologie toegepast in nieuwe plantaardige schnitzel

Schouten Europe introduceert een baanbrekende innovatie in plantaardige eiwitten. “Dankzij een zelfontwikkelde vezeltechnologie hebben we een betere textuur gerealiseerd die vlees perfect nabootst, met een kleinere ecologische voetafdruk. Voor het eerst passen we deze technologie toe in een nieuwe plantaardige schnitzel.” Lees verder en ontdek wat deze ontwikkeling voor jouw assortiment kan betekenen!

Logo MT Sprout

Zo wil Henk Schouten heel India aan de tempeh krijgen

India zit met een eiwittekort, Nederland met een overschot aan kennis. Reden voor Henk Schouten (Tempeh Today) om, met behulp van financiering via Invest International, een nieuw bedrijf te starten in India. ‘Mijn kinderen vroegen me ook: pa, zou je dat wel doen? Maar ik ben vastbesloten. Ik wil daar impact maken.’

Foto: Erevoorzitter Koningin Máxima (Bron: Koning Willem I stichting)

Schouten genomineerd voor Koning Willem I Prijs 2024

Schouten Europe B.V. is een van de twaalf genomineerden voor de Koning Willem I MKB-Prijs, de ‘Oscars van het Nederlandse bedrijfsleven’. De tweejaarlijkse prijzen voor moedig, veerkrachtig en duurzaam ondernemerschap worden in mei uitgereikt. Hare Majesteit Koningin Máxima is erevoorzitter van de Koning Willem I Stichting.

Plant-based producten van Schouten - Mycoproteine Blokjes

Schouten Europe introduceert vleesvervangers met mycoproteïne als basis

Schouten Europe kondigt tijdens de Week Zonder Vlees en Zuivel 2024 de toevoeging van mycoproteïne-producten aan haar assortiment aan. Schouten zet deze stap in lijn met haar visie om lekkere, minimaal bewerkte en nutritioneel volwaardige producten te ontwikkelen op basis van plantaardige eiwitten met een lage footprint.

Eiwit Trends

Agrifirm en Schouten werken samen aan Nederlandse tempeh

Boerencoöperatie Agrifirm en voedingsproducent Schouten Europe werken samen aan tempeh van Nederlandse bodem. De twee partijen onderzoeken de commerciële haalbaarheid en verdienmodellen. Agrifirm en Schouten onderzoeken of het mogelijk is om tempeh te produceren met in Nederland geteelde soja en veldbonen.