Vegan Classic Falafel (20 g)

Die leckerste Falafel weit und breit!”

Die wichtigsten Produktinformationen auf einen Blick:

  • Sehr luftig-cremige Falafel mit einer authentischen Gewürzmischung, darunter zarte Minze und Koriander. 
  • Nutri-Score A
  • Vegan
  • Auf Basis von: Kichererbsen
  • Kein Soja im Rezept 
  • Proteinquelle
  • Ballaststoffquelle
  • Salzgehalt: 1,02 g pro 100 g
  • Gewicht pro Ball: 20 g
  • Serviertipp: Pita, Poke Bowl oder in einem Couscous-Salat. 
  • Trend: Ein trendiges und zugängliches Produkt. 
  • Verpackungsoptionen: Gefroren und gekühlt: CE 180 (9 Stück) – 3 kg Gastronomie – 10 kg lose Empfohlene
  • Zubereitungsart: Pfanne

Die leckerste Falafel weit und breit!

Köstlich cremig, luftig und lecker, das beschreibt unsere Classic Falafel am besten. Natürlich auf Basis von Kichererbsen, mit Zucchini und einer frischen Kräutermischung aus Minze, Petersilie und Koriander.

Tolle Möglichkeiten

Köstlich in einem Pitabrot mit Salat und einer pflanzlichen Joghurtsauce. Oder als Zutat in einem Couscous-Salat. Die leckerste Falafel weit und breit!

Dieses Segment wird in den kommenden Jahren wachsen

Die Falafel ist seit vielen Jahren unter den Fleischersatzprodukten nicht mehr wegzudenken und zu einem Produkt mit Wiedererkennungswert geworden. Ihren Ursprung hat die Falafel im Nahen Osten, sie ist aber mittlerweile auch in Europa bekannt. Es ist ein trendiges und zugängliches Produkt für bestehende und neue Flexitarier, Vegetarier und Veganer.

Wir gehen davon aus, dass die Verbraucher zunehmend auf Variationen umsteigen werden. Dabei handelt es sich um Fleischersatzprodukte, die:

  • keine Fleischkopien sind
  • eine eigene Identität haben
  • relativ unverarbeitet sind

Alle Zutaten auf einen Blick

43 % Kichererbsen, Gemüse (Zucchini, Zwiebel), Wasser, Weizenmehl, Pflanzenöl (Rübe, Sonnenblume), frische Kräuter (Petersilie, Koriander, Minze), Kreuzkümmel, Gewürze, Essig, Kartoffelstärke, gepuffertes Essigpulver (Konservierungsbestandteil), Salz, Zitronensaft, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)

Verpackungsoptionen

CE 180 g – Gastronomie – lose

Gefroren – Gekühlt

Empfohlene Zubereitungsart

  • Pfanne (empfohlen)
  • Backofen
  • Airfryer

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