Veganes paniertes Filet ohne Fisch

“Fisch muss nicht mehr gefangen werden, um den köstlichen Geschmack zu genießen.”

Die wichtigsten Produktinformationen auf einen Blick:

  • Köstliches Filet mit knuspriger Fischstäbchenhülle und einer leckeren Fischstruktur im Inneren.
  • Nutri-Score A
  • vegan
  • Auf Basis von: Reis und Reisprotein
  • Kein Soja im Rezept
  • Enthält Omega-3-Fettsäuren, genau wie normaler Fisch.
  • Ballaststoffquelle
  • Salzgehalt: 0,97 g pro 100 g
  • Gewicht pro Filet: 120 g
  • Serviertipp: als Fish & Chips mit Sauce Tartare, als Auflauf, auf einem Burgerbrötchen. 
  • Trend: Immer mehr Verbraucher sind sich der Folgen ihres Fischkonsums für die Meere bewusst. Mit diesem veganen Filet ohne Fisch wird vor allem diesen Gruppen eine vollwertige Alternative geboten.
  • Verpackungsoptionen: Gefroren und gekühlt: CE 240 g (2 Stück) – 2,5 kg Gastronomie – 10 kg lose
  • Empfohlene Zubereitungsart: Backofen und Airfryer

Fish & Chips 2.0

Knusprige Pommes, Fisch mit einer leckeren Knusperpanade und Remoulade, wer kennt es nicht? Aber für diese Fish & Chips wird kein Kabeljau oder Schellfisch mehr benötigt! Diese Filets sind zu 100 % pflanzlich und bieten daher eine tolle vegane Alternative! Die typisch knusprige Fischstäbchenhülle dieses Filets verbindet sich perfekt mit der leckeren Fischstruktur im Inneren.

Ein wertvoller Fischersatz

Neben Fish & Chips schmeckt dieses Filet zum Beispiel köstlich auf einem Hamburgerbrötchen. Oder wie wäre es mit einem Blechkuchen mit Gemüse und Kartoffeln? Die Filets enthalten Leinöl. Leinöl enthält genau wie echter Fisch Omega-3-Fettsäuren und ist damit ein wertvoller Fischersatz.

Veganer Fisch: aufstrebende Kategorie mit viel Potenzial

Vegetarier, Veganer und Flexitarier – sie alle haben ihre eigenen und oft mehrere Gründe, weniger Fleisch und Fisch zu konsumieren. Zudem werden sich immer mehr Verbraucher der Folgen ihres Fischkonsums bewusst. Dies zeigt sich auch in der wachsenden Beliebtheit von Fisch auf Pflanzenbasis. Mit diesem veganen Filet ohne Fisch bieten Sie all diesen Zielgruppen eine vollwertige Alternative.

Alle Zutaten auf einen Blick:

Wasser, Mehl (Weizen, Reis), pflanzliche Öle (Mais, Leinsamen, Sonnenblumen in veränderlichen Anteilen), hydrolysiertes Reisprotein, Weizenfaser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Natriumalginat, Xanthan, Guarkernmehl), Zitronensaft, Konservierungsmittel (Kaliumacetat), Salz, Meersalz.

Verpackungsoptionen

  • CE 240g (2 Stück) – Foodservice – Bulk
  • Gefroren – Gekühlt

Empfohlene Zubereitungsmethode

  • Pfanne
  • Backofen (empfohlen)
  • Airfryer (empfohlen)

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