Schouten Europe stopt na twintig jaar met merk GoodBite
Vleesvervangerproducent Schouten Europe haalt na twintig jaar haar merk GoodBite van de markt. Het Brabantse familiebedrijf gaat zich meer richten op het leveren van private label producten.
Van Noorloos: ‘Toewerken naar zo min mogelijk bewerkte vleesvervanger’
Schouten Europe is een van Nederlands oudste producenten van vleesvervangers. Na meer dan dertig jaar wil het bedrijf blijven pionieren en innoveren.
Recalls: over voorkomen en goed voorbereid zijn
2021 stond voor de Europese voedingsmiddelenindustrie in het teken van ethyleenoxide. Bij Schouten ontsprongen we de dans. Wat doen wij om recalls te voorkomen?
Steeds meer vegan vis op de markt én op de kaart
Steeds meer gasten kiezen voor vega(n) voeding. Het aanbod plantaardige alternatieven voor vlees is enorm, maar voor vis bleef het lange tijd stil. Tot dit jaar.
Higher Level IFS-certificering voor Schouten
Weer heeft Schouten het IFS- certificaat behaald op Higher Level-niveau. Een prestatie waar iedereen binnen Schouten een bijdrage aan heeft geleverd en waar we met z’n allen uiterst trots op zijn!
De belangrijkste plant-based trends voor 2022
Hoewel november bekend staat als ‘slachtmaand’, focussen we ons bij Schouten natuurlijk liever op andere zaken. Voor ons is het de maand waarin Innova Market Insights de top 10-trends voor het komende jaar bekendmaakt.
Vergroot je expertise over de plant-based markt!
Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties.
Sluit je aan bij de honderden branchegenoten die jou al voor gingen.
Het beste van 2021: onze top 5-productintroducties
Een jaarafsluiting kán niet zonder lijstjes. Daarom presenteren we je graag onze top 5 van succesvolle productintroducties over 2021.
3 nieuwe varianten vegan gehakt
Dat maaltijden en maaltijdcomponenten met vegan gehakt goed scoren, zal je niet zijn ontgaan. En de groei is er nog lang niet uit. Ontdek 3 nieuwe varianten vegan gehakt hier.
Hoe milieuvriendelijk is soja?
Soja wordt gebruikt als basis voor veel plantaardige producten. Bij veel mensen spelen er zorgen over de impact van de sojaproductie op de aarde en het klimaat. Hier lees je hoe het nou precies zit met de duurzaamheid van soja!
Schouten introduceert de ‘Krokante dipper zonder kip’
Met dit volledig plantaardige product speelt Schouten in op de groeiende vraag naar plant-based snacks.
Poedergrondstoffenmenger Huijbregts Groep:“Wij gaan voor operational excellence”
Als het gaat om voedselveiligheid en kwaliteit, laat Schouten niets aan het toeval over. Daarom werken we uitsluitend met leveranciers die onze manier van werken omarmen.
Vegan Dippers zonder Kip: heerlijk krokant en sappig
Kipvervangers zijn ongekend populair. Schouten speelt daarop in met de nieuwe Krokante vegan Dippers zonder kip.