Een kijkje in de keuken bij de Marketing afdeling
Onze marketingafdeling speelt een belangrijke rol bij het adviseren van onze klanten en het succesvol introduceren van producten.
Klantcase: Plant-based maatwerk voor internationale keten
We bedienen diverse klanten, zowel multinationals als kleinere retailers binnen de foodindustrie. Lees meer over de samenwerking met een internationale klant die het menu in hun restaurants wil uitbreiden met vegetarische en vegan producten.
Schouten wint Innova Klassiek
Het Noord-Brabantse familiebedrijf Schouten Europe B.V. heeft de Innova Klassiek Award gewonnen. De Vegan Linzenburger is vier jaar na introductie nog steeds succesvol.
Schouten behaalt Higher Level binnen IFS broker certificering
Schouten is succesvol gecertificeerd voor het IFS Broker certificaat. Maar wat houdt het precies in en waarom is certificering zo belangrijk? Onze QA/QC manager, Laura, legt het u graag uit.
Hoe groot is de trend van ‘verse’ plant-based producten?
De markt van plant-based producten ontwikkelt zich positief. Benieuwd hoe het relatief nieuwe segment ‘vers’ zich ontwikkeld?
Nieuw! Vegan Chickenless Dippers
Maak kennis met onze nieuwe vegan Chickenless Dippers! Heerlijke crunchy homestyle coating en super malse vegan kip aan de binnenkant.
Vergroot je expertise over de plant-based markt!
Schrijf je in voor onze mailing en ontvang elk kwartaal een update met exclusieve marktinzichten. Daarnaast ontvang je mailings met onze laatste plant-based innovaties.
Sluit je aan bij de honderden branchegenoten die jou al voor gingen.
Hoe duurzaam kan palmolie zijn?
Palmolie zit in talloze producten van shampoo tot koekjes, maar ook in vervangers van vlees. Schouten maakt uitsluitend gebruik van duurzame RSPO palmolie in haar plant-based producten.
Een kijkje in de keuken bij de afdeling Purchase
Bij Schouten vindt u de lekkerste plant-based producten. Lute zorgt als buyer voor de beste ingrediënten en grondstoffen.
Plant-based protein producten
De introducties van plant-based protein foods nemen in rap tempo toe. In diverse categorieën in de retail vindt u steeds meer plant-based opties:
Een kijkje in de keuken bij Customer care
Bij Schouten vinden wij het enorm belangrijk dat onze klanten de juiste service krijgen. Dat een productintroductie, van A tot Z, soepel verloopt.
De productie van plant-based protein producten
Hoe worden plant-based protein producten gemaakt? In de markt zijn verschillende soorten plant-based protein producten verkrijgbaar. Veelal gemaakt op basis van soja-, erwten-, of tarwe-eiwit.
Wat bepaalt de grootte van een plant-based protein burger?
Steeds meer consumenten kiezen voor plantaardige alternatief. Het is daarom belangrijk dat consumenten een volwaardige vervanger van vlees krijgen. Maar wat bepaalt de grootte van een plant-based protein burger?