3 nieuwe varianten vegan gehakt

Dat maaltijden en maaltijdcomponenten met vegan gehakt goed scoren, zal je niet zijn ontgaan. En de groei is er nog lang niet uit. Ontdek 3 nieuwe varianten vegan gehakt hier.

Hoe milieuvriendelijk is soja?

Hoe milieuvriendelijk is soja?

Soja wordt gebruikt als basis voor veel plantaardige producten. Bij veel mensen spelen er zorgen over de impact van de sojaproductie op de aarde en het klimaat. Hier lees je hoe het nou precies zit met de duurzaamheid van soja!

WUR en VMT, té kort door de bocht?

Op 19 augustus j.l. kwam op de website van het VMT het volgende bericht online: Onderzoek WUR: ‘Producenten vleesvervangers kijken te weinig naar gezonde samenstelling’. Dit bericht is door diverse (vak)media overgenomen.

Quote Logo

Private label betekent goud geld

Lang moest u erin de super beschaamd voor door de knietjes. Maar die huismerken zijn anno nu helemaal zo gek nog niet. De kwaliteit gaat omhoog, en dus werken de producenten zich een slag in de rondte.