Schouten Europe - Produzent Fleischersatz: Vegetarische Nuggets

Nuggets

Diese vegetarischen Nuggets haben eine köstlich knusprige Hülle und im Inneren den Geschmack und die Textur von Hähnchenfleisch. Damit sind sie z.B. ein toller Snack bei einem Umtrunk. Ein vegetarischer Nugget wiegt 20 Gramm.

Gruppe

Typen

Applications

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, 14% pflanzliche Eiweiße (Weizen, Erbse), Sonnenblumenöl, Hühnerei-Eiweiß aus Freilandhaltung, Essig, Salz, modifiziertes Maisstärke, natürliches Aroma (Sellerie), Milcheiweiß (Laktose), Dextrose, Gewürze

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 G

pro 100 G
  • Energie 1123 kJ/268 kcal
  • Eiweiß total 18,5 gram
  • Kohlenhydrate 18,4 gram
  • davon Zucker 2,3 gram
  • Fett total 13,3 gram
  • gesättigte Fettsäuren 1,4 gram
  • einfältig ungesättigte Fettsäuren 4,2 gram
  • mehrere ungesättigte Fettsäuren 7,6 gram
  • Ballaststoffe 0,5 gram
  • Salz 1,9 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge

Zubereitung

Backen: 9-11 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 8-10 Min. bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
frittieren: 3 Minuten bei 180°C.

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