substitut de viande: Le bloc de tofu végétalien

Tofu en Bloc

Le bloc de tofu végétalien est un produit biologique, un pur produit de base pour la cuisine végétarienne. Tofu a un goût neutre et convient aux végétaliens.

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Ingrédients

Eau, fèves de soja 35%*, présure végétalienne (sulfate de calcium). *D'origine biologique.

Valeur nutritive

pour 100 g
  • Énergie 422 kJ/101 kCal
  • Graisse, total 5.0 g
  • saturée 1.0 g
  • Hydrates de carbone 2.0 g
  • dont sucres -
  • Fibres alimentaires 4.1 g
  • Protéines 10.0 g
  • Sel 0.04 g
  • Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).
* Apport Journalier Recommandé

Préparation

Poêle ou wok: Couper le bloc de tofu en dés. Faites chauffer un peu de beurre et/ou d’huile (d’olive) dans une poêle et faites revenir les dés à feu moyen pendant 3 minutes. Vous pouvez assaisonner le tofu avec du sel, des épices, des herbes, de la pâte de piment, de la sauce de soja ou du concentré de tomates.

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